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Je recommande vivement le personnel est très sympa et c'est convivial le repas très satisfaisant avec de bons produits ????et je félicite toutes l'équipe ????
Je ne recommande pas de manger ici
Je suis venu dîner avec mon partenaire. (qui vient de l'île)
Le poisson n'était pas bon et même pas les desserts
Le vin était super
Il y a de bien meilleurs endroits sur l'île
Cuisine raffinée dans un soucis d'esthétisme.
L'entrée à base "déclinaison de tomates et thon rouge fumée" est originale mais on a l'impression de voir une constellation d'échantillons insuffisante pour vraiment l'apprecier.
Le plat "Poulpe confit, lentilles, sabayon à la moutarde" est savoureux mais inégal. En effet le sabayon venant masquer l'ensemble ne permet pas d'apprécier le poulpe à sa juste valeur. Le poulpe est quant à lui, bien cuisiné et pas trop dur comme c'est souvent le cas. "La tarte au citron meringuée du patron" revisitée est intéressante. C'est une vraie surprise. Tous les ingrédients d'une vraie tarte au citron sont présents mais ils sont recomposés dans un ordre différent de manière créative. L'addition reste élevée de manière globale.
Déjeuner ce jour sur la terrasse sur pilotis. Vraiment une belle expérience : cuisine très raffinée, audacieuse et goûteuse. Vue sur les marais paisible et agréable. Service impeccable, avec personnel aimable. Je recommande !!
Tout est toujours très bon. En revanche quand il fait très chaud dans la salle on ne déguste pas les plats de la même façon. Il faisait vraiment trop chaud c est dommage.
Excellente adresse !
Un cadre idyllique au coeur des marais salants. Une cuisine délicate et pleine de saveurs. Et un service attentionné et efficace. Tout est réuni pour passer un très bon moment.
Un lieu qui vaut le détour.
Quelle découverte !
Expérience généreuse d’une cuisine qui sait étonner. On adore le lieu, l’ambiance et surtout le talent du Chef et la bienveillance du service.
Super resto dans un cadre tradition, cabane de pêcheur. Accueil super sympa et plats... dignes des chefs étoilés.... maux prix bas.
Je recommande à +100%
En plein milieu des salines, comme une péniche sur l'eau, ce restaurant propose des plats originaux et bien cuisinés.
Le restaurant est couvert de petites ardoises avec des maximes plus ou moins coquines mais souvent drôles.
Le service est bon et le contenu des assiettes délicieux et bien travaillé ( "ici, pas de moules frites"!!)
Vin bon et pas cher .
On y retournera
A aller voir ????
Nous avons passé un excellent moment
Philippe
Je suis venu dîner avec mon partenaire. (qui vient de l'île)
Le poisson n'était pas bon et même pas les desserts
Le vin était super
Il y a de bien meilleurs endroits sur l'île
Le merlu était sans goût ainsi que le dessert riz au lit
Je ne recommande pas du tout
L'entrée à base "déclinaison de tomates et thon rouge fumée" est originale mais on a l'impression de voir une constellation d'échantillons insuffisante pour vraiment l'apprecier.
Le plat "Poulpe confit, lentilles, sabayon à la moutarde" est savoureux mais inégal. En effet le sabayon venant masquer l'ensemble ne permet pas d'apprécier le poulpe à sa juste valeur. Le poulpe est quant à lui, bien cuisiné et pas trop dur comme c'est souvent le cas. "La tarte au citron meringuée du patron" revisitée est intéressante. C'est une vraie surprise. Tous les ingrédients d'une vraie tarte au citron sont présents mais ils sont recomposés dans un ordre différent de manière créative. L'addition reste élevée de manière globale.
Les plats sont très bons et les présentations très jolies.
Bravo.
A bientôt
Bib’ gourmand largement mérité!
Nous reviendrons.
Un cadre idyllique au coeur des marais salants. Une cuisine délicate et pleine de saveurs. Et un service attentionné et efficace. Tout est réuni pour passer un très bon moment.
Un lieu qui vaut le détour.
Expérience généreuse d’une cuisine qui sait étonner. On adore le lieu, l’ambiance et surtout le talent du Chef et la bienveillance du service.
Je recommande à +100%
Le restaurant est couvert de petites ardoises avec des maximes plus ou moins coquines mais souvent drôles.
Le service est bon et le contenu des assiettes délicieux et bien travaillé ( "ici, pas de moules frites"!!)
Vin bon et pas cher .
On y retournera
Carte originale, mais un peu chère quand même !
Mets frais , bien préparés .