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Members' reviews on LA FLEUR DE SEL

4.3/5
60 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in march 2024
Excellent repas
Visited in march 2024
Très bon restaurant, les plats sont délicieux, le personnel très accueillant et très serviable, service rapide. Je recommande +++
Visited in march 2024
Restaurant chaleureux avec un personnel sympathique et à l’écoute.
Pour compléter le tout on y mange très bien avec une carte variée composée de plats à base de produits de saison frais
Bonne adresse pour déjeuner ou dîner sur La Rochelle à proximité du vieux port
Visited in march 2024
On est presque en droit de se demander si les avis ne sont pas truqués tant ce restaurant est médiocre sur la qualité de ses plats comme de son service ! Cuisine fade , sans saveurs et servie froid et qui plus est aliments non cuits correctement ! Rajouté à ça un service nul à souhait ! Bref, fuyez ce restaurant ! Par contre la facture de 31e pour un menu sans possibilité pour le coup est bien "salée" contrairement aux plats !
Visited in february 2024
Cuisine fine , bon rapport qualité prix.
L'équipe de salle est à nos soins
Visited in february 2024
Excellent restaurant, entrées plats et desserts travaillés et savoureux, un wouahou à chaque bouchée pour un prix tout à fait raisonnable je recommande vivement ce restaurant !
Visited in february 2024
Un peu bruyant, pas de sel poivre et pain à table, obligé de demander, pas une bouteille de vin en dessous de 28€.
N’y allez pas si vous êtes un gros mangeur, les assiettes sont pas hyper remplies.
Malgré tout la cuisine est très bonne
Visited in february 2024
C'est la deuxième fois que je viens, la première fois c'était bien,donc j'ai voulu voir si ça n'était pas le fruit du hasard, et bien non, ça vaut vraiment le coup, accueil sympathique, cuisine de bonne facture, service impeccable, un très agréable moment à passer.
Visited in february 2024
Bonne cuisine, plats savoureux. Personnel accueillant.
Visited in february 2024
Très bon repas , dans une ambiance sympathique avec un service souriant. Je recommande.
Visited in february 2024
Superbe adresse à La Rochelle, je recommande vivement !
Côté cuisine c’est fait maison et quel délice ! Coup de cœur pour le tempura de turbot.

Le service est chaleureux et discret. Merci pour ce moment je tacherais d’y repasser de passage à LR!
Visited in february 2024
Super adresse à La Rochelle, je recommande vivement !
Côté cuisine c’est fait maison et quel délice ! Coup de cœur pour la raviole aux langoustines et sa bisque montée au foie gras, et le tempura de turbot.

Il est vrai que le service est un peu timide et pas des plus chaleureux, mais il est bien fait ! Merci pour ce moment je tacherais d’y repasser de passage à LR!
Visited in february 2024
Good food and good prices, nice personell
Visited in february 2024
Je suis venu en semaine pour déjeuner et j'ai pris la formule plat dessert. J'avais choisi ce restaurant par rapport aux nombreux avis sur maps et je n'ai pas été déçu.
La cuisine et bonne, bien présentée et savoureuse. J'ai pris une excelente dorade avec un croustillant parmesan.
L'ambiance du midi était plutôt sympathique avec un service convivial.
Visited in february 2024
Bonne accueil, cuisine travaillée avec des produits frais nous recommandons merci pour ce moment.
Visited in february 2024
Très bon restaurant, plats très raffinés. Jamais déçu. A très bientôt
Visited in february 2024
Très bon restaurant ou l on y mange bien avec un bon service. La seule fausse note est au moment de payer. En effet, lorsque que l on vous tant le terminal de paiement, le serveur vous demande avant de valider votre paiement de répondre à une question : souhaitez vous laisser un pourboire de 2, 5 ou 10 eu . Et la, c est très malaisant car le serveur tient le terminal et forcément vous culpabilisez de répondre non ! J ai donc validé 2 eu comme beaucoup d autres clients derrière moi. Dommage car moment très gênant très limite.
Visited in february 2024
La cuisine était excellente, surtout le mi-cuit au chocolat que nous avons adoré ! Tout le monde était très gentil et acceuillant mais la seul contrainte est le service qui est très bien mais certains serveurs ne parlent pas assez fort, il est donc très compliqué de comprendre.
Visited in february 2024
Cela devient presque un rituel lorsque nous venons à La Rochelle : manger à la Fleur de sel est toujours un plaisir en tous points !
Visited in february 2024
Bien que la nourriture ait été bonne, elle était servie dans des assiettes froides. La nourriture était donc immédiatement froide.
Le vin nous a été servi et versé dans nos verres sans que nous ayons pu goûter pour voir s'il était bouchonné. Nous mangeons dans de bons restaurants depuis 35 ans. C'est la première fois que cela nous arrive.

Nous avons été assis à l'étage, juste derrière la table de service utilisée par les serveurs, alors qu'il y avait beaucoup d'autres tables vides loin de leur poste de service. Le personnel devrait être formé à montrer un peu de chaleur aux clients, à servir le pain sans qu'on le lui demande, etc. Le personnel n'était pas impoli mais blasé. Nous aurions tout aussi bien pu être servis dans un McDonalds.

Nous sommes venus ici pour l'anniversaire de mon mari. Nous n'y reviendrons pas. Pour les 130 € que cela nous a coûté, nous n'avons pas eu l'impression de vivre une expérience très agréable.
Visited in february 2024
Restaurant très agréable, accueil sympathique et joli cadre..
Visited in february 2024
Un restaurant usine. Pas très chaleureux. La cuisine est correcte. Mais sans plus.
Visited in february 2024
Ambiance chaleureuse. Service attentionné. Repas excellent!
Visited in february 2024
Tout simplement excellent, la qualité des produits, l'accueil et le rapport qualité prix.. Ce fut une très belle découverte ????
Visited in february 2024
Agréable découverte dans les ruelles de La Rochelle. Merci encore pour vos soins au service et le petit extra qui a fait plaisir à Monsieur ;)
Visited in october 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
cuisine er service médiocre sans saveur
Cuisine sans saveur, manque d'assaisonnement malgré le nom, déséquilibre entre les éléments des plats, manque de gourmandise
Menu à 37e : Entrée : tartare de couteau, nid de courgettes sésame pickles écume de mer, en fait petits morceaux de couteaux avec grains de sable sous de lamelles de courgettes, manque d'assaisonnement et pauvre en sel ! sésame trop présent, entrée moyenne, j'espère me régaler avec le plat
Plat : poulpe en brioche avocat toasté condiment tomate, en fait une brioche 15cm sur 6 env. renfermant qq tentacules de poulpe piquantes mais quand même tendre, tout de même peu de produit par rapport à cette imposante brioche en plat ? Dessous avocat tiède (toasté ?) pas assaisonné, avec des tomates en cubes pas trop de saison mais des morceaux conséquents d'oignons rouges mal coupés qui vous arrachent le palais, plat mal assaisonné, déséquilibré médiocre en saveur. Pas d'indication, d'annonce de la serveuse comment mangé ce plat et comment a cuisiné leur chef
Je me dis, il reste le dessert, lors de la commande nous avions demandé à choisir après le plat mais le serveur nous a demandé de choisir dès maintenant, alors on a pris dessert gourmand pensant que c'était des éléments des desserts proposés de la carte, avec de la fleur de sel par exemple, d'autant plus que sur le menu on n'a pas ce que compose le café gourmand et le serveur ne nous en a pas parlé. Le dessert gourmand vous rajoute 3 euros sur l'addition, pourquoi pas comme il y a le café. J'ai eu comme mon compagnon une pana cota mini vanille somme toute acceptable, un carré 5X5 env gélatineux collé violet, au cassis, ce n'etait pas bon, ni moi, mon compagnon, et le convive de la table devant, ne l'a fini et une boule de glace cassis, dessert non gourmand, fade et pour le prix !
Ses remarques nous leur avons dit et donc ils nous sont offert l'apéritif, moi j'avais pris pina colada, manque le côté mousseux, et mon compagnon apéritif maison, on pense que c'est du vin blanc avec citron, mais pas décrit sur la carte et le serveur ne nous a pas dit ce que c'était en prenant la commande ni en posant le verre. Nous avons juste eu le descriptif du plat du jour mais le reste, pas de détail des plats.
Dommage d'intituler resto fleur de sel et de ne pas le sentir dans les plats, dommage de mal nettoyer les produits, de mal couper les oignons, de ne pas mettre en avant le produits comme le couteau et le poulpe. Ce n'était pas bon et cher. Je déconseille ce restaurant
Visited in october 2022
Un très bel accueil,un très bon restaurant , une belle cuisine , un endroit très agréable ou il fait bon dîner en toute tranquillité sans aucune pression des services rapide. Merci
Visited in october 2022
Nous avons pris le menu à 37€ , j’ai pris un fous gras poilé, j’ai reçu 2 tranches de fois gras avec 2 demi toast grillé, pour le plat principale, noix de saint Jacques. J’avais 3 noix dans mon assiette avec une purée plutôt liquide et servi plus que tiède. Un café gourmand et voila

Cuisse très basique, celle qu’on fait chez soit. Pour ma part, très décevant pour un prix excessif
Visited in october 2022
Très bel endroit, accueil, service et plats..., nous avons plaisir d'y revenir, je recommande !!!
Visited in october 2022
Parfait !

LA FLEUR DE SEL

Closed - Open to 10h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
45, rue Saint-Jean-du-Pérot, 17000La Rochelle, France
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05.46.41.17.06
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