L'ASTROLABE
International & Fusion restaurant
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Gastronomic restaurant a few steps from the market in La Rochelle.
The very name of this restaurant, located in the heart of the market district, is an irresistible invitation to travel. As you enter, you'll be charmed by the attentive welcome and the warm atmosphere that make you want to sit down together around a nice table. On sunny days, you can sit out on the terrace in a lively street. Chef Damien Chomont offers a world cuisine featuring local products: fish from the fish market and French meats. Each dish is a voyage that ends with delightful desserts. A fine wine list is also on offer.
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Members' reviews on L'ASTROLABE
4.3/5
33 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Une très belle découverte.
Cadre très agréable, service irréprochable et cuisine de grande qualité qui nous fait voyager dans un monde de saveurs subtiles et raffinées.
Nous avons pris la formule en 5 plats avec accompagnement 5 grands vins et l’accord mets/vins à été parfait avec de très belles surprises (vin de Syrie par exemple).
Une adresse qui sera dorénavant pour nous un incontournable lorsque nous serons de passage à La Rochelle.
Cadre très agréable, service irréprochable et cuisine de grande qualité qui nous fait voyager dans un monde de saveurs subtiles et raffinées.
Nous avons pris la formule en 5 plats avec accompagnement 5 grands vins et l’accord mets/vins à été parfait avec de très belles surprises (vin de Syrie par exemple).
Une adresse qui sera dorénavant pour nous un incontournable lorsque nous serons de passage à La Rochelle.
Visited in february 2024
Assez déçu de cette expérience !
Pour le menu dégustation 8 plats ce sont juste les portions dans les assiettes qui vous rappellent que c’est un restaurant gastronomique…
Pour 78€ le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Il y a une longue ascension qui se termine malheureusement qu’au huitième palier, avec le baba de saison qui met fin à une série de loupés : cuisson du poisson = sec, arêtes non retirées, morceau de cartilage dans suprême, associations de saveurs et textures compliquées en bouche, et un final végétarien qui cherche encore désespérément sa place dans ce 8 rounds…
Fort dommage.
Pour le menu dégustation 8 plats ce sont juste les portions dans les assiettes qui vous rappellent que c’est un restaurant gastronomique…
Pour 78€ le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Il y a une longue ascension qui se termine malheureusement qu’au huitième palier, avec le baba de saison qui met fin à une série de loupés : cuisson du poisson = sec, arêtes non retirées, morceau de cartilage dans suprême, associations de saveurs et textures compliquées en bouche, et un final végétarien qui cherche encore désespérément sa place dans ce 8 rounds…
Fort dommage.
Visited in february 2024
We had the degustation 5 course lunch menu with wine pairing (extra for slightly better wines). Everything was fantastic. Would recommend and go back.
Visited in february 2024
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Des plats originaux, raffinés et inédits sans fausse note accompagnés de vins surprenants, subtils et parfaitement accordés. De plus le service et l'accueil sont parfaits.
Un des meilleurs restaurants de la rochelle !