Restaurant original pour déguster des spécialités traditionnelles par le chef Denis.
This restaurant is original to say the least. Situated in the heart of the Brouage citadel, in a peaceful alleyway, it offers the opportunity to taste traditional specialities cooked with care by Chef Denis. As you enter, you will be seduced by the ever-warm welcome. To fully enjoy your meal, opt for the indoor terrace unless you prefer the room that will plunge you into the time of the knights in a medieval setting. The proposed menu is available in several formulas allowing everyone to indulge with well-presented plates made from fresh products. As for the starters, there is an old-fashioned duck terrine, raw or roasted oysters or snail feuillantines in parsley. The dishes mix products from the land and the sea, the desserts bring a nice touch of greediness like the cream "Brûlot charentais".
Members' reviews on L'AUBERGE SAINT-DENIS
Une tuerie !
A la prochaine fois pour un dessert au citron caviar ????
Restaurant atypique et chaleureux, un chef charismatique qui sait conjuguer à merveille les arômes pour servir une cuisine savoureuse haute en couleur.
Le service est au diapason de la cuisine, présent sans être oppressant, convivial, charmant.
Cela fait chaud au cœur de trouver encore des restaurants de cette qualité.
Nous avons passé une excellente soirée, quelle hérésie de ne pas s’arrêter le temps d’un déjeuner ou d’un diner pour gouter le quasi parfait.
A recommander sans aucune arrière pensée
Deux mots seulement: PARFAITEMENT PARFAIT.
Menu très complet
Un accueil sympathique avec des explications et des histoires autour de la citadelle