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Retour à la fiche établissement PAS PAU THÉS

Members' reviews on PAS PAU THÉS

4.5/5

26 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Jaim Longhi

Visited in february 2024

Ca vaut la peine de venir de loin pour gouter la cuisine de cette cheffe. Un sens de saveur tres original; ingredients super-frais et locaux. Une experience unique.

Virginie Roger

Visited in february 2024

Une jolie trouvaille ! On y mange très bien que des produits frais et locaux une très bonne adresse que je recommande à 100%

Flavien Camps-Guiran

Visited in december 2023

On nous sert l'entrée alors que nous sommes encore à l'apéritif ! C'était bon mais ça ne vaut pas son prix.

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roger fils

Visited in december 2023

Vin trop cher. 43€ une Mondeuse c'est du vol.

Daniel Garcia

Visited in december 2023

Menu complet à 25 euros. C'est sûr, on n'a pas le choix des plats, mais si on accepte le principe, on passe un excellent moment car on est à la limite d'un gastronomique pour un prix défiant toute concurrence.

DELPHINE GROS

Visited in november 2023

Belle expérience, cuisine créative, savoureuse et étonnante avec une chef qui jongle entre cuisine et salle avec une belle efficacité. A recommander

Marie Cazaurang

Visited in october 2023

Restaurant de très bon rapport qualité prix, une carte réduite avec des produits frais et de saison. Présentation soignée
Ambiance et cadre sympa.

N'hesitez pas !

Florian C.

Visited in september 2023

Jamais déçu, repas toujours très bon. Je recommande!

J.-Ch. Portalis

Visited in september 2023

Cuisine légère, inventive et délicieuse.

G C

Visited in august 2023

Si vous cherchez une bonne expérience culinaire avec une mauvaise ambiance, vous êtes à la bonne adresse !

Menu unique : La cheffe vous propose des délicieux plats avec des produits locaux. Toutefois, il faut s'abstenir de demande particulière auprès du serveur (cuisson de la viande, sauce/sans sauce, plats de substitutions viande vs poisson etc.) car sinon il fera la tronche tout le long du repas : aucun sourire ni de contact visuel.

Accueil et ambiance à revoir :
Moment gâché par ce serveur (gerant ?) snob et condescendant. Présentation pompeuse jusqu'à en oublier les bases même de l'accueil.

Quel dommage pour la cheffe qui semblait souriante et investie. Nous n'y retournerons pas, même si c'est un restaurant bistronomique.

Daniel Mazzoleni

Visited in august 2023

Trop basé sur les jus épicés à mon goût qui mangent les saveurs des autres ingrédients. La bonite pas assez cuite, le lieu trop cuit. Excellente tartelette framboises.

Ignacio Pardo

Visited in august 2023

Una bona sorpresa, amb ingredients frescos de primera qualitat, molt ben combinats i un ús excel·lent de les flors i les herbes. Realment recomendable. Podría millorar el interior del local, sobretot la climatització i alguns detalls del servei de taula com el canvi de coberts per cada plat.

Josep Melero

Visited in august 2023

Un lloc per deixar anar els sentits. Cada dia canvi el menú (tancat) segons mercat. 45 € sense vi. Tres plats (dos de peix i un de carn), amb postre. Tot excel.lent. Un pèl car, però molta qualitat i sensibilitat de les mans de Lethicia Sarthou. Recomanable

Munoz Guillaume

Visited in august 2023

Excellent resto !
Cuisine très originale avec un service en 4 temps, tout était excellent.
Serveur efficace et agréable !
Je recommande

Nathalie Ménéguz

Visited in july 2023

Une cuisine originale étonnante et créative. Un mélange de saveurs qui régale les papilles.

Marie-Elise Dewarumez

Visited in july 2023

Expérience pour le repas dégustation du soir. C'était très bon mais un peu déçu.
Le restaurant ne joue pas le jeu jusqu'au bout : pas de mise en bouche, pas de mignardises après le repas. Il faut se lever et aller voir l'ardoise des vins et choisir. Dommage

Eddy Bouwmans

Visited in july 2023

Erg lekker gegeten

Toto Fdt

Visited in may 2023

Cuisine fine, personnels agréable.
Déjà 4 déjeuners là bas et jamais déçu

Au A

Visited in may 2023

Intimiste, agréable, bon...non pardon, très bon...non, succulent....fin bref. J'ai aimé.

chantal ernoult

Visited in may 2023

Excellent !! Un mélange de saveurs, une cuisine fine et légère …. On recommande fortement

Nathalie BACQUÉ

Visited in april 2023

Une soirée parfaite, un menu unique très créatif, des saveurs incroyables, un accueil au top. On a adoré. Une cuisine très élaborée, très colorée, de saison . On aime beaucoup le concept de ne pas savoir ce qu on va manger en réservant. Effet surprise garanti...Le bonheur dans nos assiettes, autant dans la présentation que dans le contenu. Merci pour ce joli moment.
Nous reviendrons régulièrement pour déguster des produits locaux dans ce petit restaurant et savourer la cuisine de la cheffe. BravO, en espérant vous voir O Petit BOnheur !

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Iris De Fontenay

Visited in april 2023

Délicieux !
Endroit chaleureux avec des menus uniques,
Beaucoup de saveurs tout en légèreté et en créativité et ce avec des produits du terroir,
Je recommande vivement

CARLOS CAMENO

Visited in april 2023

Maravilloso menú. Muy recomendable.

Rémy

Visited in march 2023

Venu pour le repas du soir et ça été une petite déception. Je suis peut-être venu un mauvais soir au vu des autres avis ou bien je ne suis pas réceptif à la cuisine proposée.

Les produits sont locaux et de qualité, en revanche je trouve qu’il y avait un manque de maîtrise sur la construction des plats et leur présentation, quelques impressions personnelles : coquilles St Jacques en entrée servies avec une sauce trop salée, qui en retire tout le goût ; présentation du second plat (poisson) qui est terne et peu appétissant avec le lit d’épinards, dessert très simple (une simple mousse au chocolat sur un sablé).
Au final ça ne m’aurait pas posé problème si le menu était moins cher. Je trouve que le rapport qualité prix n’est pas vraiment attractif en comparaison avec d’autres établissements.