2024
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Restaurant offering quality matured meat
If we had to choose just one address in Amiens for lovers of excellent meat, it's a safe bet that Bouchées Doubles would come out on top! This well-known Amiens restaurant has made matured cuts of meat its specialty. These meats, left to mature for several weeks, are a culinary voyage in themselves! The rest of the menu should not be overlooked, however, with its fine chiffonnades and appetizing platters. An address worth trying!
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Members' reviews on LES BOUCHÉES DOUBLES
4/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2023
Très bon restaurant, rien à dire.
De l’entrée au dessert excellent ????????
De l’entrée au dessert excellent ????????
Visited in may 2023
Une valeur sûre ! Jamais déçue
Visited in may 2023
Le menu à 50€ entrée plat dessert avec 2 verres de vin et une coupe de champagne est un bon rapport qualité prix.
La ficelle picarde était bonne, copieuse et bien gratinée. Ensuite, le pavé de cœur de rumsteck était tendre, avec une excellente cuisson. Enfin, le douceur chocolat m’a un peu déçu niveau saveur et texture.
Le service était d’une manière générale réussi avec convivialité et peu d’attente entre les plats. Cependant, quelques améliorations peuvent être effectuées : la serveuse a déposé les couverts sur la table en mettant ses doigts sur les dents de la fourchette et sur le cuilleron de la cuillère, ce qui n’est pas très hygiénique. Pareil pour la bière en pression dont la serveuse a essuyé la mousse qui coulait sur le bord du verre, où on pose ses lèvres, directement avec le doigt.
La ficelle picarde était bonne, copieuse et bien gratinée. Ensuite, le pavé de cœur de rumsteck était tendre, avec une excellente cuisson. Enfin, le douceur chocolat m’a un peu déçu niveau saveur et texture.
Le service était d’une manière générale réussi avec convivialité et peu d’attente entre les plats. Cependant, quelques améliorations peuvent être effectuées : la serveuse a déposé les couverts sur la table en mettant ses doigts sur les dents de la fourchette et sur le cuilleron de la cuillère, ce qui n’est pas très hygiénique. Pareil pour la bière en pression dont la serveuse a essuyé la mousse qui coulait sur le bord du verre, où on pose ses lèvres, directement avec le doigt.
Visited in april 2023
cuisine nickel viande une tuerie ,ambiance chaleureuse , service au top , accueil et serveurs convivial
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