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This master baker participated in the show La meilleure boulangerie de France in 2016. A recognized baker, he makes excellent breads, and has made a name for himself with his organic range. Passionate, with his wife, Dominique Potier offers a variety of breads made from a red label flour from sustainable and controlled agriculture. On the snack side: pizzas, quiches, catering, and of course home-made pastries, seasonal cakes and very good "rustic" pastries: kouglof, plum pie,...
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Opening time and information on BOULANGERIE POTIER
Open Monday to Friday from 6:30 am to 7:45 pm; Saturday from 6:30 am to 1:30 pm.
Message from Management
Dominique Potier, Maître Artisan Boulanger, welcomes you to his bakery in La Roche-sur-Yon. This renowned baker, who has been passing on flavors since 1990, makes a point of combining tradition and innovation to offer you exceptional products. His creations are made with carefully selected ingredients, respecting the environment and traditional know-how. Let yourself be tempted by the unmissable Baguette de Tradition Française, or by its special breads, such as Pain du Grand Raid with dried fruit, or Pain aux Lardons. Boulangerie Potier is also renowned for its organic range, with Pain Complet Bio, Pain des Alouettes Bio, Fromentin Bio and Auvergnat Bio. We also offer tasty viennoiseries and pastries, all made with passion. Choose from Tarte Framboise et Noisette, Brownie, Amandine aux Poires or Véritable Pain au Chocolat. Our cookies, Breton cakes and madeleines are also designed to enhance your breakfast or afternoon tea. As part of its commitment to the environment, the company uses only 100% biodegradable paper bags. Dominique Potier and his team will offer you the very best in bread and sweets, while respecting eco-responsible values. Come and discover!
Members' reviews on BOULANGERIE POTIER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
(Le 14 / 03 / 2025) : Je suis venu chez vous ce soir, et j'ai été content parce que j'ai trouvé tout ce que je voulais.
Mais tout de même, je tiens à m'excuser auprès des deux vendeuses qui m'ont servi ce soir. Parce que, effectivement, il m'est arrivé d'écrire ici, et de leur dire que, peut-être, elles rangeaient les viennoiseries avant l'heure de fermeture. Finalement, je ne le pense pas. C'est bien qu'elles ont tout vendu. Parce que c'est effectivement quelques fois où je suis venu plus tard qu'aujourd'hui que je n'ai pas trouvé tout ce que je souhaitais. Ce qui n'a donc pas été le cas ce soir, et je les en remercie. Donc, je m'excuse auprès d'elles d'avoir écrit cela, c'était certainement injuste. Mais j'ai écrit cela parce que ça m'est arrivé dans une autre pâtisserie.
Première carie en 32 ans , je ne pense pas que ça soit un hasard.
On m'a juste dit que ça pouvait arriver, super ... Mais apparemment nouveau four ou je ne sais pas quoi maintenant donc plus aucun risque.
Bref j ai bien compris que c'est tant pi pour ma gueule, j aurait aimé un petit geste genre un pain gratuit, qui je pense n est rien par rapport au gêne occasionné, mais rien ..
Je continue tout de même à venir régulièrement.