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AICI PAR MATTHIEU CLOT

Chocolate maker
3.8/5
9 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue Bosc, 12000Rodez, France Show on map
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2025
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2025

With several CAPs (pastry chef, ice cream maker, chocolate maker, baker), Matthieu Clot created his chocolate workshop in 2009. Today, you can find all of his creations in his small store in the rue du Bosc and in his workshop/store in Moutiers in Rodez. The result of years of work, passion and a lot of patience. Matthieu Clot imagines his own appetizers, taking particular care with the visual aspect. We also stop in the store of this young master craftsman for macaroons, pastries and ice creams.

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Members' reviews on AICI PAR MATTHIEU CLOT

3.8/5
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Visited in february 2025
Un délice
Une très belle boutique et un grand choix de produits délicieux, je passe toujours chez matthieu clot lorsque je suis à Rodez et je ne suis jamais déçu !
Visited in february 2025
Pâtisserie
Bien reçu, on me vends un gâteau avec une recommandation surtout le laisser au frigo.
Je n'ai pas appliqué cette recommandation, je l'ai sorti 10 minutes avant consommation.
Je n'aime pas manger trop froid, résultat, la pâtisserie qui est vendu est une pâtisserie congelée.
De la bouillie dans notre assiette, quelle déception, déjà remarquée au paravent.
Déçu de cette façon, je ne recommande pas cette adresse.
Visited in december 2024
Ce sont pourtant mes pâtisseries préférés mais hier dimanche, grosse déception.
Les gâteaux ne sont pas frais du jour du coup, paris rodez le chou, les oléagineux dessus et le gâteau dessous sont tout mou imbibé d'humidité, c'est pas très bon et ns avons pris une part de bûche pégase, la bûche c'est partagé en 2 entre 2 étages ça ne colle pas et idem, gâteau brownie tout mou imbibé, pas craquant... Vraiment on se demandait si les gâteaux n avaient pas 48h ???? grosse grosse déception et malheureusement ce n'est pas la 1ere fois qu'on s'en rend compte ! A amélioré pcq vos pâtisseries sont très bonne en principe ????
Visited in september 2024
Le meilleur chocolatier de Rodez, je ne peux que conseiller
Visited in march 2024
Les pâtisseries sont délicieuses

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