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Members' reviews on LA FABRIQUE DE PERLÉ

4.6/5
56 reviews
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Sophie B.
Sophie B.
Visited in october 2022
Accueil impeccable et très bonne table avec un cadre au top... Très bien, bonne escale si vous êtes dans le coin.
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Martine S.
Martine S.
Visited in september 2022
J adore ce restaurant, le personnel est sympathique, les repas sont excellent, par la même occasion j achète de bons produits régionaux.
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Laurence C.
Laurence C.
Visited in september 2022
Très bon endroit, accueillant avec des produits du terroir. A refaire !
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Sophie L.
Sophie L.
Visited in august 2022
C est du réchauffé de bocaux hyper salés
Trop déçue
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Blandine F.
Blandine F.
Visited in august 2022
Excellent !
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J.M L.
J.M L.
Visited in august 2022
Bonne table
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Jp N.
Jp N.
Visited in august 2022
C est un traiteur qui fait restaurant mais c'est local et excellent.. Un joli cadre et au petit soin.
Spécialité a la mirabelle..
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Feng Z.
Feng Z.
Visited in august 2022
Belle localisation et des produits du terroir
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Jean-Michel G
Jean-Michel G
Visited in august 2022
La mirabelle est au cœur de beaucoup des plats proposés et c'est une bonne idée.
Les plats mériteraient sans doute d'être un petit peu plus goûteux et la cuisine un peu plus raffinée.
Mais c'est une belle halte et un bon rapport qualité-prix.
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Gerald M
Gerald M
Visited in august 2022
Excellent repas, très copieux avec une serveuse aimable et attentive. C'est une bonne table et le cadre est agréable.
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Caroline V.
Caroline V.
Visited in august 2022
Appelé par une enseigne sur la nationale nous avons découvert ce lieu charmant. Acceuil au top. Après une petite dégustation convainquante nous avons mis de la perlé dans le coffre. Nos reviendrons tester le restaurant.
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Alexandre D.
Alexandre D.
Visited in august 2022
Il y a quelques commerces que je visite une fois par an, celui-ci figure sur la liste.
Un vaste choix de spécialités locales (ne pas s'attendre à de vastes rayons de supermarché mais plutôt à un étal très varié).
Je vous recommande le Perlé groseilles (ou autres saveurs) et l'esprit de rhubarbe!!
Confiseries, gâteaux, terrines, bières, liqueurs, ... , tout cela en local !!!
On a envie de tout acheter.
L'accueil est très cordial.

Il y a aussi un restaurant très tentant que je n'ai jamais essayé. Je crois qu'il vaut mieux réserver pour le restau.
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Chantal C
Chantal C
Visited in august 2022
Personnel sympathique , à l' écoute. Le service est rapide et les plats sont originaux.
Adresse à retenir. Nous reviendrons très certainement.
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Mntrl L.
Mntrl L.
Visited in august 2022
Super cadre, serveuse sympathique et au petit soin, repas très bon, locale et qualitatif ! Rapport qualité prix intéressant ????
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Gilles C.
Gilles C.
Visited in july 2022
Si on recherche n'importe quel produits lorrains alors c'est la bonne adresse
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Philippe D.
Philippe D.
Visited in july 2022
Belle découverte de produits gastronomiques fabriqués par des artisans lorrains. Une jolie boutique au cœur d'un charmant village de la Meuse.
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Francis M.
Francis M.
Visited in july 2022
Très beau lieu authentique et très accueillant.
Une découverte des produits locaux dans un bel écrin. Bar-restaurant terrasse et fabrique.
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Patrick V.
Patrick V.
Visited in july 2022
tres tres bien .... et sympa JE RECOMMANDE
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Jeremy L
Jeremy L
Visited in april 2022
C est la 2 eme fois qu'on mange à ce restaurant, très jolie lieu , très bien manger , hâte de testé le service en terrasse quand les beaux jours seront de retour .
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François P
François P
Visited in december 2021
Restaurant boutique joliment décoré. Bons plats du terroir « Grand Est », avec des produits frais. Service attentionné. Addition très sage.
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Tribal L
Tribal L
Visited in december 2021
Très bon restaurant je le recommande à refaire
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Jimmy T
Jimmy T
Visited in november 2021
Tout était parfait ! La nourriture, le cadre, le tarif ! Un mur plaisir ????
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Michael V
Michael V
Visited in november 2021
Cuisine généreuse avec de bons produits locaux. Je recommande !
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Catherine G
Catherine G
Visited in september 2021
Une étape bien sympathique sur notre trajet vers l'Alsace. Restaurant couplé à une boutique de vente de produits du terroir de qualité. Personnel accueillant, déco à la fois moderne et traditionnelle de la région. Carte attrayante. J'aurais juste souhaité que le jambonneau soit plus moelleux
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Michel J
Michel J
Visited in august 2021
J'ai découvert ce restaurant pas loin de chez moi. Je le recommande. j'y retournerai avec des amis. Beaucoup de plats locaux à base de mirabelles
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lahoussiere
lahoussiere
Visited in july 2018
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Nous avons visité la fabrique des "perlés de Lorraine" à l'occasion d'une sortie dans ce petit bourg. Il s'agit d'un vin pétillant fait à partir de jus de fruits lorrains (cerises, groseilles, framboises, mirabelles). On y ajoute un peu de sucre suivant l'acidité du fruit et des ferments (les memes que pour le champagne).Le tout macère dans de grandes cuves pendant quelques semaines jusqu'à titrer 12,5 degré. Après, on procède à la mise en bouteille. les bouteilles sont muselées comme pour le champagne. Nous avons eu droit à une démo. Ensuite nous avons gouté, en petites quantités bien sur. Ce pétillant se sert en apéritif ou avec un dessert glacé
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LA FABRIQUE DE PERLÉ

Closed - Open to 09h30

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Place de l'Église, 55190Void-Vacon, France Show on map
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09:30 - 18:30
Tuesday
09:30 - 18:30
Wednesday
09:30 - 18:30
Thursday
09:30 - 18:30
Friday
09:30 - 18:30
Saturday
09:30 - 18:30
Sunday
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