L’AUBERGE
Restaurant inn with a family atmosphere offering traditional cuisine in Gamarde-les-Bains.
The hostel has been run by the same family for five generations. It will therefore come as no surprise that there is a family atmosphere in the establishment. The cuisine is traditional and does not forget the regional specialities: fresh foie gras with grapes, duck breast cooked over a wood fire, Chalosse beef, lamprey à la bordelaise, and the unmissable tourtière. The welcome is simple and pleasant, just like in this small village of barely 1300 inhabitants.
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Members' reviews on L’AUBERGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le service est déplorable, les serveuses inexpérimentées et à la limite du respect. Le seul point positif est la délicieuse cuisine, raison pour laquelle nous continuons de venir fidèlement. La cuisson des viandes n’est pas maîtrisée cependant.
Il y aurait un gros travail à faire au niveau du management en salle…
Les assiettes ne sont pas inspectées à la sortie du lave vaisselle de la plonge, résultat il y a des saletés encore accrochées dessus une fois posées sur table.
De nombreux oublis de commande, il faut donc faire appel plusieurs fois aux serveuses.
À l’arrivée des plats - dont du poisson - nous avons été infestés de mouches (cf photos) ce n’était le cas de personne d’autres en terrasse et nous avons constatés qu’aucune autre table n’avait pris de poissons…
Enfin, la cerise sur le gâteau est lorsque nous avons demandé un doggy bag pour le plat de notre grand-père qui, étant atteint d’une maladie, mange très peu. La serveuse a rétorqué qu’il n’y avait que du papier alu pour emporter les restes. Ce qui est bien sûr faux puisque les restaurants sont tenus de prévoir des barquettes en plastique pour lutter contre le gaspillage alimentaire. On nous a finalement porté une boîte en plastique minuscule.
Les auberges de campagne sont habituellement réputées pour leur bonne cuisine et leur service rapide, agréable et professionnelle. Il y a beaucoup à revoir ici pour atteindre ce niveau…
Repas excellent et un prix défiant toute concurrence.
A essayé au moins une fois : un seul risque = Ne plus pouvoir s en passer...