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Close to Place Stanislas, this Michelin-starred restaurant sublimates every ingredient. Elegant setting and terrace overlooking a private park.
Just a stone's throw from Place Stanislas, this is Nancy's only Michelin-starred restaurant. On the plates, every ingredient is sublimated. "Our philosophy: choose the right products at the right time and limit waste", says chef Charles Coulombeau. A cuisine influenced by his travels. "These trips have refined my search for umami, acidulous notes and lactic acid. They have also taught me to add value to products and to integrate Japanese techniques and sensibility into my cooking". Elegant setting and terrace overlooking a private park.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Further information
Opening time and information on LA MAISON DANS LE PARC
Open Wednesday to Saturday, 12-1pm and 7:30-9pm. Sunday for events. Lunch menu: €60. Up to €160 for the eight-course menu.
Owner's Message
Wednesday to Saturday, lunch and dinner
and Sunday lunchtime.
A passionate cuisine open to the world.
A love of wine, a park with century-old trees, a terrace under the forest...
Members' reviews on LA MAISON DANS LE PARC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons pris 2 bouteilles de champagne et j’ai été très surpris qu’aucune de ces deux bouteilles ne soit ouverte devant nous, on nous amène la bouteille déjà ouverte…
Concernant le repas, celui s-ci se passait autour du caviar ou plutôt quelques graines de caviar autour des mets…
Les saveurs de chaque plats étaient parfaites le tout très bien présenté, mais sans demander un repas gargantuesque je pense qu’il faudrait respecter des quantités minimum concernant le plat principal, il y a juste de quoi goûter et avoir envie d’en manger …
Bref le repas excellent mais si nous n’avions pas pris le supplément pleurotes à 10€ et mangé pas mal de pain, je serais sorti du restaurant en ayant faim, dommage pour 650€ à deux .
Donc si vous aimez grignoter de bonne chose avec un tout petit appétit, très bonne adresse, par contre si vous voulez très bien manger et ce dans des quantités normales vous risquez fort d’être déçu.
Le vin moelleux est très bon...
Le café et les mignardises donnent une touche finale...
C'est la 3ème fois que je viens et je suis toujours super contente...
Les personnels sont adorables et discrets..
Ils sont à l'écoute de nos demandes et respectent notre rythme...
La terrasse bénéficie d'une super vue de verdure et un calme...pas de vents et terrasse chauffé....c'était un pur moment de bonheur..