L'INSTANT M
Bistronomy
•
€€
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05.57.75.47.81
2024
Recommended
•
2024
Bistro style restaurant offering oysters in Soulac-sur-Mer.
What makes l'Instant M so successful? Its large terrace, pretty contemporary bistro-style decor, bright dining room and, above all, its tasty dishes combining land and sea. In the kitchen, everything is fresh and homemade. Highlights include delicious Médoc oysters, fillet of sea bass with tarragon and lobster butter sauce, and monkfish medallion with morel mushrooms. While the fish on the menu is a feast for the eyes, meat lovers will also find something to their liking, with pieces cooked to perfection. Good value for money and impeccable service.
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Members' reviews on L'INSTANT M
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
30€ for a three course menu.
Visited in september 2023
Vraiment une très bonne table ! présentation, produits frais, serveurs ( euses) au top. Je recommande !
Visited in september 2023
Super resto
Nous avons pris le menu à 29 EUR.
Excellent. L'oeuf parfait porte bien son nom. C'est fin, délicat. Les huîtres étaient laiteuses et généreuses. Les gambas à la plancha très bonnes et sa purée au thym excellente. La mousse au chocolat blanc tout comme la fraise melba furent aussi toutes aussi bonnes.
Un plus pour le pain qui n'est pas la simple baguette ordinaire mais un pain de campagne vraiment d'une qualité exceptionnelle.
Je conseille ce restaurant à tous ceux qui veulent s'y rendre.
Le personnel est dynamique et sympathique
Un restaurant incontournable à Soulac
Nous avons pris le menu à 29 EUR.
Excellent. L'oeuf parfait porte bien son nom. C'est fin, délicat. Les huîtres étaient laiteuses et généreuses. Les gambas à la plancha très bonnes et sa purée au thym excellente. La mousse au chocolat blanc tout comme la fraise melba furent aussi toutes aussi bonnes.
Un plus pour le pain qui n'est pas la simple baguette ordinaire mais un pain de campagne vraiment d'une qualité exceptionnelle.
Je conseille ce restaurant à tous ceux qui veulent s'y rendre.
Le personnel est dynamique et sympathique
Un restaurant incontournable à Soulac
Visited in september 2023
Menu a 30€ une pure régalade
Porc iberico excellent entre autre
Service nikel
Top
Porc iberico excellent entre autre
Service nikel
Top
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La 1ere fois était impeccable (un midi)du coup nous y allons un soir
Alors malheureusement nous avons du mal tombe car plus de 45 min d attente entre les plats
Heureusement l équipe des 3 serveurs est géniale et je les remercie encore
Concernant le menu œuf parfait un peu sale .gambas il serait bien d enlever le pt filet sur le dos de la gambas (ça évite le sable )
Sinon c était bon
Merci encore à notre serveuse qui a prs bien soin de nous