Members' reviews on ANCHOIS DESCLAUX

4.2/5

5 reviews

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leomonyork

Visited in september 2021

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Très bons anchois

Lors de notre passage, il y avait beaucoup de monde dans la boutique ( un bus…), donc nous n’avons pas été accueillis aussi bien que nous l’aurions souhaité.
Nous avons acheté des anchois que nous avons bien aimé, mais n’avons pas pu avoir d’explications sur la fabrication des produits.
A savoir, les anchois ne sont pas pêchés à Collioure, il sont importés.

Elfique

Visited in september 2019

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Incontournable

Si vous aimez les anchois, la spécialité de Collioure, arrêtez vous ici ! Dans la boutique il n'y a que l'embarra du choix selon ses goûts. Plusieurs formes de conditionnements vous sont proposés, de quoi offrir et faire découvrir ce poisson incomparable.

youou

Visited in july 2019

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très bon

beaucoup de choix, et on est bien servi. On peut demander des conseils sans hésiter.

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lito

Visited in june 2018

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Poisson culte de la ville de Collioure, vous saurez tout sur le anchois. Tout est bien expliqué avec l'accent catalan de la pêche traditionnelle à la mise en pot en passant par un long travail de nettoyage à la main. Vous ne pourrez pas repartir sans votre pot d'anchois local.

pat66

Visited in july 2016

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La fabrication des conserves d'anchois est une institution à Collioure et ce sont surtout deux familles qui perpétuent la tradition. L'accueil chez Desclaux est agréable et il y a un très grand choix de mets, pour tous les goûts, tous les palais, Passez y un moment si vous venez à Collioure!