Nadia Morgen

Visited in june 2023

Belle découverte ! Cuisine originale et délicate, produits frais. Service agréable. Mérite vraiment le détour !

Benoit Turpin

Visited in june 2023

Service très sympathique et plats excellents !

Margot Pelissier

Visited in june 2023

Subvers super bons, tenu par des gens très sympas, allez-y!

peggy lebourg

Visited in may 2023

Très bon, burger excellent.
cuisinier très sympathique, merci pour l'accueil.

Annick Rabdeau

Visited in may 2023

Délicieux, original avec de super produits locaux ! Service rapide et très sympa !

Aymeric PHILIPPE

Visited in may 2023

Restaurant chaleureux, repas copieux et fait maison à 100%.
Si vous passez sur Florac, n'hésitez pas à vous y arrêter ????

Mel

Visited in may 2023

Une tuerie le burger cévenol, un des meilleurs jamais mangé. Très bon gaspacho menthe/petit-pois/sésame. Merci

Camille Alméras

Visited in april 2023

Une jolie découverte à Florac. Un super accueil du patron ce dimanche de Pâques et une formule complète & délicieuse ! Subvers (Burger revisité avec des produits locaux) accompagné de pommes de terre grenailles, velouté petits pois menthe, salade vitaminée et pop corn épicé et un dessert fait maison aussi…tout était très bon. Le cadre super sympa. Je recommande vivement cette adresse aux locaux et personnes de passage à Florac ! ????
C’est avec plaisir que j’y retournerai.

MS

Visited in april 2023

Indiqué ouvert et tout est fermé en arrivant là bas....

LE SUBVERS Manager

04/08/2023 at 13:58

Bonjour
Merci de votre retour au sujet de votre mauvaise expérience, nous essayons de tenir à jour l’espace Google pas toujours avec réussite, le mieux reste d’appeler afin d’éviter toute mauvaise surprise.

See the translation

Léna EXPOSTO

Visited in december 2022

Produits locaux de qualité et une belle recherche au niveau des saveurs. Très bon rapport qualité-prix, Le Subvers est l'un de nos incontournables lors de nos escapades lozériennes !

marnix oranje

Visited in october 2022

Excellent! Des saveurs surprenantes et d'excellentes bières. Recommandé.

Swann Harten

Visited in september 2022

Bof .Je pense que le chef a versé toute sa cannelle sur le Burger. Très moyen

Ali Bedjaoui

Visited in september 2022

Un lieu calme plein de charme la carte et un menu excellent rapport qualité prix un service discret
les quatre étoiles
Sont mérité

Lebocq Alban

Visited in september 2022

Burger originaux ! Bon accueil, cadre très sympathique. De très bons plats et bières locales.

Diane Deroo

Visited in september 2022

Restaurant à l'ambiance douce et cosy, assiette de qualité et personnel adorable. Nous avons été super bien reçus, nous sommes conquis !

Jean-Pierre Mazur

Visited in september 2022

Accueil chaleureux, plats originaux avec produits locaux. Super à refaire dès que possible.

lise vignet

Visited in september 2022

Très belle expérience, des burgers innovants et de qualité ! Les desserts à tomber ???? j’y retournerai volontiers

Claire LE PORHO

Visited in september 2022

Très bon et original !

valérie bonnier donze

Visited in august 2022

Tout excellent vraiment... la verrine de betterave m'a fait changer d'avis sur ce légume????????
Accueil top, burger à la truite fumée original et délicieux... Glace maison topissime..
On a passé un moment délicieux.

Nath Faure

Visited in august 2022

Plats originaux, bons et frais.

Lionel GERMAIN

Visited in august 2022

Une très jolie découverte : une cuisine gourmande, des produits bio, et le tout sur une petite place très agréable ! Merci pour cette jolie soirée

de vannoise marc

Visited in august 2022

Irréprochable !!!!
Une grande qualité sur tout les domaines!!! Les produits sont délicieux, frais, bien mariés et bien cuisinés.
Rien à redire sur le cadre et la propriété.
Le service est au top et au petit soin!!!
C'était pas gagné avec un bébé de 3mois, pourtant ils sont su nous ravir.
Je recommande largement.
Bonne continuation à vous.

Sébastien POHIER

Visited in august 2022

Un petit reto très sympa dans un quartier atypique. Très bon service , repas copieux et surtout très bon et raffiné. Attentionné envers le client, apero en terrasse et repas en salle... que du bonheur !! Merci a toute l equipe. Nous vous recommendons vivement ce restaurant. Karine et Sébastien

Jo Logiform

Visited in august 2022

Excellente adresse, tout est très bon de la planche fromage/charcuterie aux desserts. Quant aux burgers ce n'est pas un énième resto qui surfe sur la mode des burgers, ils sont vraiment originaux et avec une explosion de goûts !
Enfin les détails sont soignés : le vin et le café sont très bon et le personnel très sympa :) Pensez à réserver pour avoir une place en terrasse !

Eliott Trudelle

Visited in august 2022

Terrasse agréable, service au top, et le concept subvers est réussi, une table à conseiller, à base de produits locaux,
Merci pour ce moment délicieux.

Patty Ham

Visited in august 2022

Bel établissement où séjourner. Commandé un plateau mixte fromage / viande; était savoureux seulement si vous ne voyez que les photos de fromage, je penserais à mettre moins d'un type et plus de variété de fromages dans le mélange. Les plats principaux sont tous entourés d'une miche de pain. Aussi délicieux que soit le pain fait maison, c'est un gaspillage de produit pur (rôti de porc/truite fumée/fromage de la région). Donne beaucoup de remplissage et nuit à la palette gustative réelle. Je ne comprends pas le pop-corn et à mon avis, cela n'ajoute certainement pas de valeur. La verrine était liquide, difficile à manger et amusante à superposer. Le goût était étonnamment bon (betterave / ricotta / menthe). Lorsqu'on lui a demandé quel rosé était servi comme vin maison, cela semblait un peu difficile à expliquer. Peut-être une idée à laisser goûter au client avant de faire son choix. Goûts diffèrent. Fondant au chocolat choisi en dessert, déception ; gâteau sec, au goût vieux, sous une couche de crème de marrons aux noix torréfiées (c'était sympa). Service sympathique, mais une plus grande attention peut être accordée au client, comme avec le choix du vin, par exemple. Semblait trop occupé pour fournir cela lorsque la première impression était vraiment bonne. Les toilettes étaient très sales (bien que ce soit aux clients eux-mêmes de les ranger !!! Dit quelque chose sur nous en tant que client / décence) Vérifier entre les deux est peut-être une idée, même si je comprends que c'est difficile dans un restaurant très fréquenté. Conçu comme une rétroaction constructive.

Cécile Guerin

Visited in august 2022

Accueil déplorable. Au moment de pendre la commande avec nos deux enfants en bas âge, le patron est venu nous informer que nous devions rendre notre table compte tenu du mauvais temps qui arrivait en changeant ses tables réservées sans même prendre la peine de nous proposer d’attendre alors que le service fermait à 14h30 et qu’il n’était pas encore 13h. Nous nous sommes retrouvés sous la pluie heureusement que la pizzeria un peu plus bas nous a proposé de nous abriter et d’attendre une table.

Edwige RENIER

Visited in august 2022

Très bonne cuisine bistronomique, avec menus originaux et produits locaux. Bon accueil et cadre très joli. Je recommande vivement, surtout en terrasse. Seul petit bémol, n’est pas donné, mais on y mange très bien. Une bonne adresse !

Fanny Grandchamp

Visited in august 2022

Bons ingrédients sauf le pain.
Si vous aimez le béton....et j'en vends 18 sortes artisanales (du pain pas du béton) ;-)
Un peu cher à mon avis.

Wim Bosmans

Visited in august 2022

Savoureux et super frais, mais assez cher pour ce que c'est. Moins adapté aux petits enfants.

Members' reviews on LE SUBVERS

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