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Petit restaurant situé au coeur de Pézenas qui ne paye pas de mine à première vue mais qui vaut assurément le détour!!! Ne pas s'y arrêter serait une erreur! Le repas était excellent, le burger au foie gras un délice, au niveau du service rien a dire, ce sont des passionnés qui outre le fait de vous servir leurs plats, nous transmettent leur passion et amour du métier ????
Ils méritent d'être connus et reconnus, quel travail et quel énergie!!! Bravo a vous a la prochaine ????
Petit restaurant mais grande cuisine. Une très belle découverte avec des plats originaux et savoureux fait maison. La gérante parle de sa cuisine avec passion. Le plus non négligeable est l'accueil bilingue (anglais) pour les étrangers. Les prix sont corrects. Nous avons passé un bon moment. Il est préférable de réserver.
Nous avons déjeuné ce midi. La gérante qui nous a servi, d’un professionnalisme exemplaire, nous a renseigné sur tout les plats et vins (origine, producteur, cépage …). Étant moi même en restauration, je vous garantis, qu’il n’y a plus beaucoup à ce niveau. Je ne parle pas de la déco épurée, mais très efficace des plats, pour finir, le goût est bien posé et assimilé. Allez y les yeux fermés. En plus la qualité/prix dans le secteur, plus que rare. Merci pour ce très bon moment et à bientôt.
C’est la quatrième fois que nous venons et toujours un régal. La carte change au gré des saisons, les plats sont très bons et sourcés le plus localement possible.
Patronne adorable qui échange même ses recettes.
Un grand merci et à bientôt
Véritablement excellent. Du véritable fait maison et avec cœur. Vraiment très très bien.
Des passionnés de bonne cuisine et de bons produits, ce qui se ressent très clairement dans les plats.
(Traduit par Google) fantastique Nous nous arrêtons à Pézenas sur le chemin du retour vers Barcelone. La ville est magnifique. Nous avons trouvé le restaurant par hasard et nous avons bien fait les choses. L'hôtesse nous explique les plats en espagnol, très agréable tout le temps, elle nous montre même des photos pour qu'on puisse juste comprendre la préparation. Avant le déjeuner, un apéritif et un verre de légumes offerts par la maison, tous délicieux. Nous demandons un verre de vin et il nous offre une bouteille car cela nous compensera financièrement puisqu'il y a trois personnes qui veulent du vin. Il sait que nous sommes des clients de passage et s'efforce de s'assurer que nous sommes à l'aise à tout moment. La nourriture est délicieuse, tant le plat principal que le dessert. Avec le café, ils vous invitent à déguster des biscuits de la région. Tout est un produit local. Donc gentillesse et qualité. Si je retourne à Pézenas je sais où je mangerai encore !
(Avis d'origine)
Fantàstica. Parem a Pezenas de tornada a Barcelona. El poble és preciós. Trobem el restaurant de casualitat i hem encertat de ple. La mestressa ens explica els plats en castellà, molt agradable tota l'estona, fins i tot ens ensenya fotos perquè acabem d'entendre l'elaboració. Abans de dinar un aperitiu i un got de verdura cortesia de la casa, tot boníssim.Demanem una copa de vi i ens ofereix botella perquè ens compensarà econòmicament en ser tres persones qui volem el vi. Sap que som clients de pas i s'esforça perquè estem a gust tota l'estona. El menjar boníssim, tant el plat com els postres. Amb el cafè et conviden a galletes de la zona. Tot és producte de proximitat. Per tant, amabilitat i qualitat. Si torno a Pezenas se on tornaré a menjar!
Ma famille et moi avons passé un merveilleux moment. De notre arrivée jusqu'à notre départ tout était parfait.
On sent que le service est réalisé par quelqu'un qui connaît son métier sur le bout des doigts. La cuisine est travaillé avec une maîtrise exceptionnelle, avec des produits de saison et local. Que demander de plus ? Si vous êtes de passage sur Pezenas, allez y les yeux fermés, vous ne vous tromperez pas.
Merci à eux.
Une étape incontournable pour déjeuner à Pézenas Des produits frais locaux (à chaque plat la serveuse nous précise l’origine locale des ingrédients) Un service soigné avec une attention pour chaque convive Une cuisine raffinée et goûteuse
De passage à Pézenas ce dimanche pour l'heure du déjeuner, nous nous sommes laissés guider par les avis et en sommes ravis !! Cuisine excellente, associations originales avec des produits frais et de saison ! Des amuse-bouches excellents et un assortiment de petits gateaux maison servis avec le café. Service très efficace malgré une terrasse et une salle très vite remplies. La patronne prend le temps d'expliquer les plats, et même répéter si nécessaire et n'oublie pas de promouvoir les producteurs locaux dont elle utilise et vend les produits. Vous avez dit à mon mari que vous le reconnaîtrez si nous revenons dans 1 an, j'espère que cela se fera avant !! Merci et bravo !
Nous garderons un très bon souvenir de notre journée à Pézenas en général et à l'Atelier en particulier. Nous y avons dégusté un très bon déjeuner avec, en prime, Joanna qui explique en détail les mets ainsi que les produits et les fournisseurs locaux.
Nous y reviendrons avec plaisir.
je suis déjà venu il y a un ans dans ce restaurant et je trouve que les prix ont augmenté et les portions ont diminuer, de plus on a été déçu que ce restaurant ne prennent pas les tickets restaurant
Les mots nous manquent devant cette découverte gastronomique au cœur de Pezenas.!Un atelier du bon goût reposant sur des produits essentiellement locaux,dont l’essence est ressortie.À fréquenter sans modération
Vendredi soir 5 juillet, nous avons régalé nos papilles avec une cuisine de saveurs.
Nous avons été séduits par l'éthique, d'une part de la "cuisine" pour redonner le sens original de ce mot bien maltraité par l'industrialisation, et d'autre part le respect du "local" avec de la coopération et du saisonnier.
On retrouve ici la passion, la chaleur du contact, la délicatesse du goût, la découverte...
Allez-y avec vos perceptions sensibles, vous sentirez ...
A notre sens, le défit futur à relever par l'Atelier est d'intégrer les produits biologiques a cette excellence cullinaire et éthique.
Cordialement,
Un couple ravi
Ils méritent d'être connus et reconnus, quel travail et quel énergie!!! Bravo a vous a la prochaine ????
Des mélanges de saveurs intéressants du début à la fin du repas, les produits sont de qualité et de la région.
Côté cuisine les plats sont très bien présenté et les cuissons maîtrisé.
Le tout présenté avec la belle énergie de la propriétaire !
Patronne adorable qui échange même ses recettes.
Un grand merci et à bientôt
Des passionnés de bonne cuisine et de bons produits, ce qui se ressent très clairement dans les plats.
(Avis d'origine)
Fantàstica. Parem a Pezenas de tornada a Barcelona. El poble és preciós. Trobem el restaurant de casualitat i hem encertat de ple. La mestressa ens explica els plats en castellà, molt agradable tota l'estona, fins i tot ens ensenya fotos perquè acabem d'entendre l'elaboració. Abans de dinar un aperitiu i un got de verdura cortesia de la casa, tot boníssim.Demanem una copa de vi i ens ofereix botella perquè ens compensarà econòmicament en ser tres persones qui volem el vi. Sap que som clients de pas i s'esforça perquè estem a gust tota l'estona. El menjar boníssim, tant el plat com els postres. Amb el cafè et conviden a galletes de la zona. Tot és producte de proximitat. Per tant, amabilitat i qualitat. Si torno a Pezenas se on tornaré a menjar!
Merci pour cette belle parenthèse du vendredi soir
Vraiment excellent produit frais régionaux
Quand on passe à Pezenas un lieu incontournable
On sent que le service est réalisé par quelqu'un qui connaît son métier sur le bout des doigts. La cuisine est travaillé avec une maîtrise exceptionnelle, avec des produits de saison et local. Que demander de plus ? Si vous êtes de passage sur Pezenas, allez y les yeux fermés, vous ne vous tromperez pas.
Merci à eux.
Pas de mot sur Google
Les plats sont remarquables et les accompagnements au top
Nous y reviendrons avec plaisir.
Nous avons été séduits par l'éthique, d'une part de la "cuisine" pour redonner le sens original de ce mot bien maltraité par l'industrialisation, et d'autre part le respect du "local" avec de la coopération et du saisonnier.
On retrouve ici la passion, la chaleur du contact, la délicatesse du goût, la découverte...
Allez-y avec vos perceptions sensibles, vous sentirez ...
A notre sens, le défit futur à relever par l'Atelier est d'intégrer les produits biologiques a cette excellence cullinaire et éthique.
Cordialement,
Un couple ravi