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Cuisine mélangée crue et cuisson douce, plats très recherchés et délicieux, c'est un petit Havre de paix et de santé. Je conseille vivement à ceux qui recherchent quelque chose de nouveau et de peu commun !
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NATURABSOLUManager
04/12/2023 at 13:21
Merci infiniment merci Ludovic. Votre avis décrit superbement ce qui sous tend notre éthique.
Nous avons été enchantés par cette découverte, le lieu est cocooning, l'accueil du patron et toutes ses connaissances transpirent la passion qui l'anime pour sa cuisine...
Nous avons beaucoup apprécié les goûts, les couleurs, les textures, les assaisonnements,les vins, les bières, de cette cuisine vivante et bio.
Et les quantités sont largement suffisantes.
Merci beaucoup pour votre accueil et le partage de vos connaissances et de votre passion.
Je conseille vivement, une très belle découverte à Villeneuve.
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NATURABSOLUManager
04/04/2023 at 11:09
Merci pour cet avis élogieux. Nous sommes tout deux touchés. Au plaisir de vous revoir.
Léna
Lieu super mignon et agréable. Personnels super sympa. Repas veggie super bon, vraiment frais. Une super découverte. Même mon homme a grandement apprécier les plats végétalien (c'était pas gagné).
Nourriture très savoureuse, à part quelques chèvres et œufs, tout est végétarien. Endroit très savoureux et confortable avec le sentiment que vous pouvez / devez vous arrêter dans notre monde fou.
Tous les aliments sont faits de légumes, ce qui en fait une expérience culinaire cool
C'est un restaurant familial et convivial
Même si le repas était composé de légumes, j'étais quand même rassasié
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NATURABSOLUManager
11/05/2022 at 18:33
Merci Guszlev pour votre avis. A la joie de vous recevoir à nouveau.
Étonnante! C'est très petit et peut-être pas rapide comme les grands restaurants. Mais si vous voulez manger sain, végétalien, végétalien cru et bio, c'est incroyable. C'est tellement beau et la nourriture est spéciale. La serveuse est très sympathique et le cuisinier aussi. C'est très original. Je suis vraiment heureux d'être ici et je ne m'attendais pas à quelque chose comme ça ici.
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NATURABSOLUManager
10/31/2022 at 15:31
Merci à Katharina. Nous ne nous attendons pas non plus à être ici! :)))
Quelle belle découverte !
Nous avons passé un très agréable moment chez Léna et Saïd. La cuisine est absolument délicieuse, surprenante, inventive. Au delà de la qualité et de la fraîcheur des produits, j’ai ressenti l’attention et l’intention mises dans votre cuisine. Un moment suspendu de plaisir et de partage. L’accueil est charmant, la musique est top et le noble félin aussi
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NATURABSOLUManager
10/14/2022 at 15:22
Votre message me touche Ariane, merci pour ce bel avis.
Je vous souhaite de bonnes et belles découvertes.
Nous étions en train de choisir entre Naturabsolu et un restaurant étoilé Michelin et nous sommes ravis d'avoir fini par passer notre 1 dîner à Avignon avec la famille derrière Naturabsolu. Ils méritent une étoile Michelin ! Les plats végétaliens étaient si créatifs et délicieux que nous avons fini par presque tout essayer ! Merci pour cette super soirée du Sud de la France !
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NATURABSOLUManager
08/31/2022 at 13:19
Merci de nous avoir choisi! Nous sommes très heureux de faire plaisir à vous et à tous ceux qui veulent manger différents et originaux mais aussi sains et de bon goût.
cordialement
prenez soin de vous deux
Super desserts sans sucre de canne ou betterave ajouté ( Pannacruda, Bananice, Cuir de fruit, utilisation de dattes pour l'"Expérience choco"), Boissons/ Jus fait maison juste avant d'être servis au top ( jus de légumes, lait d'amande, verveine ), puis super plats à base de Guacamole & Quinoa...
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NATURABSOLUManager
08/27/2022 at 23:38
Merci Alix de reconnaitre notre travail ! l'extra frais est indispensable à la bonne cuisine. A la joie de vous recevoir à nouveau.
Personnellement très déçu : C'est bien trop cher pour ce que c'est, c.a.d. trop salé, trop huileux, mal cuisiné... et le service est franchement malaisant... Si la cuisine végétarienne et végane vous intéresse, je vous conseille plutôt d'aller voir dans Avignon du côté des resto Libanais ou encore Japonais.
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NATURABSOLUManager
08/23/2022 at 22:52
Bonsoir, nous sommes désolés que notre cuisine ne vous est pas plus.
Je me souvient très bien de vous et de la grimace de dégout que vous avez fait en payant. J'ai été stupéfaite par votre attitude. Nous cuisions depuis maintenant 10 ans et si notre travail correspondait à votre description, je pense sincèrement que nous aurions fermés depuis longtemps. Les gens ont quand même du goût. Heureusement, durant cette décennie, des fins palais ont appréciés nos mets avec enthousiasme et ferveurs. Et c'est grâce à eux, nous les en remercions du fond du coeur que notre petit et humble restaurant perdure. Concernant votre "malaisance" en vers le service, je vous retourne le compliment. J'ai pris soin de ne pas trop venir à votre table me sentant gêné par votre raideur. Petite précision, nous n'utilisons pas de sauce toutes prête à l'instar des restaurants que vous nommés ; càd pas de glutamate dans votre assiette. Said vous à bien expliqué que les algues donnent au plat un goût iodé et non salé. L'avez-vous entendu ! L'écoute et la curiosité sont de bien belles qualités.
Nous avons beaucoup apprécié les goûts, les couleurs, les textures, les assaisonnements,les vins, les bières, de cette cuisine vivante et bio.
Et les quantités sont largement suffisantes.
Merci beaucoup pour votre accueil et le partage de vos connaissances et de votre passion.
Je conseille vivement, une très belle découverte à Villeneuve.
Léna
A ..Revenir rapidement.
A bientôt Patrick et Olivier
Léna et Saïd
C'est un restaurant familial et convivial
Même si le repas était composé de légumes, j'étais quand même rassasié
Petite terrasse au calme.
Plats et boissons maison très bon.
Nous avons passé un très agréable moment chez Léna et Saïd. La cuisine est absolument délicieuse, surprenante, inventive. Au delà de la qualité et de la fraîcheur des produits, j’ai ressenti l’attention et l’intention mises dans votre cuisine. Un moment suspendu de plaisir et de partage. L’accueil est charmant, la musique est top et le noble félin aussi
Je vous souhaite de bonnes et belles découvertes.
Propriétaires adorables :)
cordialement
prenez soin de vous deux
Je me souvient très bien de vous et de la grimace de dégout que vous avez fait en payant. J'ai été stupéfaite par votre attitude. Nous cuisions depuis maintenant 10 ans et si notre travail correspondait à votre description, je pense sincèrement que nous aurions fermés depuis longtemps. Les gens ont quand même du goût. Heureusement, durant cette décennie, des fins palais ont appréciés nos mets avec enthousiasme et ferveurs. Et c'est grâce à eux, nous les en remercions du fond du coeur que notre petit et humble restaurant perdure. Concernant votre "malaisance" en vers le service, je vous retourne le compliment. J'ai pris soin de ne pas trop venir à votre table me sentant gêné par votre raideur. Petite précision, nous n'utilisons pas de sauce toutes prête à l'instar des restaurants que vous nommés ; càd pas de glutamate dans votre assiette. Said vous à bien expliqué que les algues donnent au plat un goût iodé et non salé. L'avez-vous entendu ! L'écoute et la curiosité sont de bien belles qualités.