LE CAVEAU DE FONTFROIDE
A few kilometres from Narbonne lies a breathtaking Cistercian jewel: the Abbey of Fontfroide. The vines as well as the land are immutable witnesses of past centuries: heir of a monastic viticultural work, installed at the edge of the scrubland, the 12 references of Fontfroide wines are at the same time complex, fruity, racy and tannic. Wines, rich in aromas in the spirit of the Corbières, that we invite you to discover and to test absolutely at the Caveau de l'Abbaye! Take the opportunity to see the regional products selected for you.
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Members' reviews on LE CAVEAU DE FONTFROIDE
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TRÈS DÉÇU en revanche par mon expérience à la BOUTIQUE : je voulais acheter des vins de l'abbaye que j'apprécie, particulièrement le muscat sec Via Hominis et la cuvée Ocellus en blanc. Allez comprendre quelque chose : l'abbaye NE VEND PLUS LES VINS DE L'ABBAYE ! Il y a d'autres vins, que le vendeur a essayé de me faire passer pour les VINS de l'abbaye en s'embrouillant tant et plus dans ses explications ! Bref, je ressors malheureusement de ce bel endroit AVEC LE SENTIMENT D'AVOIR ÉTÉ PRIS POUR UN PIGEON ! N'Y allez surtout pas et allez directement chez le vigneron ( en l'occurrence c'est UNE VIGNERONNE) à l'entrée du chemin sur la départementale, qui produit LES VINS DE FONTFROIDE qui sont délicieux ! Et l'accueil y est surtout bien plus sympathique.
Âpres, astringents, sans saveur, moins encore de caudalie, ils sont bien moins bons que les vins des environs qui utilisent pourtant les mêmes cépages ou au Deo Gratias antérieurement produit.
Arrêtez-vous à Haut Gléon, Boutenac, Ollieux-Romanis !
Ne désertez pas pour autant le magnifique site de l'abbaye et ses jardins suspendus !