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2025
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Among the 250 or so producers of Blanquette de Limoux, Maison Guinot is an estate worth mentioning for its friendly, human-scale approach. Since 1875, blanquette has been produced by hand in a family-run business, with bottling on site and manual riddling of 30,000 bottles daily. During the 45-minute "Bulles et Lumière" tour, you'll discover the cellars and all the stages involved in making this sparkling wine. The tour is completed by a 3D video, and your visit ends appropriately with a tasting.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MAISON GUINOT
4.7/5
50 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2025
Very enjoyable tasting of Cremant and Blanquette at Maison Guinot with Angelique
It was a shame that we were unable to do the Cellar Tour as the start times did not align with the train arrivals from Carcassonne
Dégustation très agréable de Crémant et de Blanquette à la Maison Guinot avec Angélique.
Dommage que nous n'ayons pas pu faire la visite des caves, car les horaires de départ ne correspondaient pas à l'arrivée du train en Carcassonne.
It was a shame that we were unable to do the Cellar Tour as the start times did not align with the train arrivals from Carcassonne
Dégustation très agréable de Crémant et de Blanquette à la Maison Guinot avec Angélique.
Dommage que nous n'ayons pas pu faire la visite des caves, car les horaires de départ ne correspondaient pas à l'arrivée du train en Carcassonne.
Visited in june 2025
tres sympas. on est arrivé trop tard pour la visite mais l'accueil et la degustation etait tres bien. nous reviendront.
Visited in june 2025
Super visite guidée. Trés interessante.
Visited in june 2025
Nous avons eu le plaisir de visiter la Maison GUINOT pour une visite guidée suivie d’une dégustation de crémants et de blanquette, et nous en gardons un excellent souvenir.
La qualité de la visite, alliée à l’accueil chaleureux, à l’expertise et à la passion de notre guide, a rendu l’expérience particulièrement enrichissante.
Conquis par les saveurs et la finesse des différents crémants et blanquettes dégustés, nous n’avons pas résisté à l’envie d’en emporter quelques bouteilles.
Une très belle découverte, avec en prime d’excellents rapports qualité-prix. Nous recommandons cette maison sans hésitation !
La qualité de la visite, alliée à l’accueil chaleureux, à l’expertise et à la passion de notre guide, a rendu l’expérience particulièrement enrichissante.
Conquis par les saveurs et la finesse des différents crémants et blanquettes dégustés, nous n’avons pas résisté à l’envie d’en emporter quelques bouteilles.
Une très belle découverte, avec en prime d’excellents rapports qualité-prix. Nous recommandons cette maison sans hésitation !
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Im Anschluss gab es noch eine Degustation
durch Angelique und Monsieur Guinot.
Leider wird aktuell noch nicht nach Deutschland geliefert.
Absolute weiterempfehlung.