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Cyril's vinegars are renowned in the region. Acclaimed by top chefs, they satisfy customers looking for exceptional products. Taste Cyril's 48 different vinegars and balsamics, such as the wild blackberry vinegar or the candied lemon and ginger wine vinegar, or discover the production site, just a stone's throw from the boutique. From the barrels filled with a 10-year-old balsamic to the bottles of wine vinegar on the roof, you'll learn all about its production methods at the end of the tasting tour.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on VINAIGRERIE CYRIL CODINA
4.9/5
53 reviews
Value for money
Service
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in july 2025
Visite très instructive, les produits sont fabuleux et le personnel à l'écoute, de qualité et professionnel.
Les prix sont tout à fait corrects en rapport avec la qualité des produits.
Les prix sont tout à fait corrects en rapport avec la qualité des produits.
Visited in july 2025
Nous avons profité par l'intermédiaire d'Erick passionné et professionnel d'une visite guidée.
Nous avons pu découvrir des méthodes de réalisation de vinaigres très loin de celles que j'utilise depuis plus de 30 ans dans mon vinaigrier en grès avec une mère
Le panel de goût des différents produits nous a motivé à expérimenter une nouvelle méthode plus longue pour obtenir ce résultat mais riche d'expériences.
Pour cela nous avons fait escale près de cognac dans une tonnellerie Allary et avons investi dans un vinaigrier
Maintenant après avoir mis 5l de vin de bordeaux il nous aurions besoin à notre échelle de quelques conseils.
Alors si Erick est d'accord pour nous apporter ses premiers conseils nous sommes preneurs.
Encore merci pour nous faire découvrir des saveurs oubliées et fabuleuses
Dominique
Nous avons pu découvrir des méthodes de réalisation de vinaigres très loin de celles que j'utilise depuis plus de 30 ans dans mon vinaigrier en grès avec une mère
Le panel de goût des différents produits nous a motivé à expérimenter une nouvelle méthode plus longue pour obtenir ce résultat mais riche d'expériences.
Pour cela nous avons fait escale près de cognac dans une tonnellerie Allary et avons investi dans un vinaigrier
Maintenant après avoir mis 5l de vin de bordeaux il nous aurions besoin à notre échelle de quelques conseils.
Alors si Erick est d'accord pour nous apporter ses premiers conseils nous sommes preneurs.
Encore merci pour nous faire découvrir des saveurs oubliées et fabuleuses
Dominique
Visited in july 2025
we wanted to try the vinagers and we surely did! the tasting was filled with all the explanations we needed, and we also had some wine tasting. We found very original gifts and discoverd flavors to take with us.
Visited in june 2025
Une découverte extraordinaire de la création du vinaigre et du balsamique de Mr Cyril Codina, dispensée par un guide Erick extrêmement intéressant, très clair dans ses explications qui sait partager. Une belle rencontre.
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A découvrir absolument !!!!