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avis_word MAISON MARTY Castelnaudary

Members' reviews on MAISON MARTY

5/5
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Michel M.
Michel M.
Visited in december 2024
Sûrement un des meilleurs cassoulets de la région et pas cher du tout. Idéal pour se régaler avec des amis à la maison sans avoir à faire la cuisine.
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Maxime M.
Maxime M.
Visited in october 2024
Cassoulet frais sous vide commandé, livraison en chronofresh à J+2, parfait.

Au niveau qualitatif on est sur un très bon cassoulet, l'assaisonnement est top, pas trop salé, pareil pour les viandes canard, saucisse et poitrine, rien n'est trop salé, tout est bien assaisonné.

Réchauffé dans un plat en terre cuite en chaleur tournante pendant 1h. (attention si le plat est enduit noir la chaleur tournante transmet le gout, il vaut mieux opter pour le réchauffage traditionnel (sans chaleur tournante mais forcément plus long)).
Suivant la taille et le type du plat ne multipliez pas les 1/2 verres d'eau préconisés. Ca marche si le plat est de style gratin, auquel cas la quantité d'eau est bien proportionnée.
Dans un plat plus profond (pour mettre par exemple 6 portions de 650 g dedans) mettre 1/2 verre pour 2 portions c'est suffisant. (sauf bien sûr si vous attaquez à le réchauffer très tôt pour avoir une belle croute gratinée).

Foncez si vous aimez les bon cassoulets !
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sylvie s.
sylvie s.
Visited in may 2024
Merci beaucoup pour cet excellent cassoulet. Les plaques de charcuterie sont super bonnes,..tout était parfait.
De plus a notre arrivée la livraison était faite. A recommander ++
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Brice C.
Brice C.
Visited in march 2024
Meilleur cassoulet de ma vie et je n’en rajoute pas ! Merci à Jean Claude, son épouse et leur fils Anthony pour leur sympathie, leur accueil et la qualité de leur mets ! Nous sommes partis rassasiés et avec beaucoup de baume au cœur
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Céline A.
Céline A.
Visited in january 2024
Accueil par un petit jeune très sympathique et qui connaît parfaitement ses produits et son métier.
Boutique qui donne envie de tout acheter
Il nous fait goûter du boudin excellent
Si vous voulez du bon cassoulet fait avec des produits locaux, n’allez pas ailleurs
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Catala L.
Catala L.
Visited in december 2023
commande de cassoulet livrée a la date convenue . Un régal la saucisse le lard le confit de canard les haricots que du bonheur.
je recommande 10 sur 10
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Christophe D.
Christophe D.
Visited in may 2023
Une vraie régalade
Excellent
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Arge
Arge
Visited in october 2022
Superb!
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MAISON MARTY

Closed - Opens in 32 minutes

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25, allée des jardiniers, 11400Castelnaudary, France Show on map
04.68.23.21.88
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