Results Gastronomic Restaurant Versailles

PINCEMIN

Gastronomic • €€€
4.8/5
• 25 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, boulevard du Roi, 78000Versailles, France
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09.83.50.29.64
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2024
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• 2024

Address serving unique dishes by their presentation and all home-made.

Xavier Pincemin, winner of Top Chef 2016, offers two restaurants here at the same address: the gastronomic table Pincemin and the atmospheric restaurant, Lafayette. The former offers a blind, seasonal menu, in seven or ten rounds depending on the formula, allowing diners to enjoy refined cuisine according to the chef's mood; while the latter offers a musical, subdued atmosphere, where the cuisine is inventive and follows the inspirations and trends of social networks - a real "playground"! Reservations recommended.

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Members' reviews on PINCEMIN

4.8/5
25 reviews
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Value for money
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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C.B.
C.B.
Visited in january 2024
La cuisine est très créative, généreuse et savoureuse, le service est très attentionné (notamment s’agissant des allergies) et accueillant. Nous recommandons vivement.
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AnneClaire A.
AnneClaire A.
Visited in january 2024
Merci à Xavier et toute son équipe pour cet incroyable repas. Rempli de découvertes et permis d'apprécier des aliments que je n'aime pas d'habitude. Un super moment convivial. Merci Xavier pour l'attention de mon anniversaire. À très vite !
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Diana P.
Diana P.
Visited in january 2024
Le lieu est très agréable. Les plats sont savoureux et sortent de l'ordinaire, tout est très bien exécuté, une carte à vins qui suit la dynamique des plats. Le service à table est sympathique. Le chef passe à table en fin de service ce qui permet un échange intéressant. Une expérience à renouveler !

Photos ajoutées de notre repas en février 2022 qui était excellent.

Revenu en décembre 2023 j’ai été déçue des plats proposés
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Augustin C.
Augustin C.
Visited in january 2024
Après plusieurs années à regarder les vidéos du chef qui parlent de la vie quotidienne de ses restaurants, j'ai enfin décidé de venir essayer. J'avais peur d'être déçu car c'est ce qui arrive souvent dans ce genre de cas mais bien au contraire, le repas a été bien au dessus de mes attentes. Les plats sont recherchés avec des produits nobles issus produits dans les régions de France qui savent le mieux les faire, avec une originalité qui n'est pas du tout dérangeante. Le service a été irréprochable avec des explications sur les plats et les vins très complètes, des serveurs à l'écoute avec lesquels on ne manque de rien. De plus, en ayant que très rapidement évoqué le fait que l'on venait pour un anniversaire, l'équipe de service a quand même fait un distinction pour cet anniversaire.
Une table irréprochable a un prix plus que correct, à essayer absolument.
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M M.
M M.
Visited in january 2024
Un service impeccable, une cuisine savoureuse et généreuse et des accords parfaits... trés belle expérience !
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Versailles (78000)

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