2024
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Bistronomic restaurant with terraces and cuisine by chef Yoann Gérard-Huet, located in a historic setting in Pauillac.
The Hôtel des Vignes et des Anges bistronomic restaurant is housed in a magnificent historic building with a sober, elegant decor. In the dining room, blue and gold accents blend perfectly with marble tables and velvet chairs. In the kitchen, chef Yoann Gérard-Huet works with local produce and celebrates the terroir with delicacy. In fine weather, the dining room opens onto 2 terraces. While one offers a magnificent view of the Gironde estuary and the marina, the other offers a more intimate meal in the hotel garden.
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Members' reviews on BISTRO DES VIGNES
4.2/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Merci pour cette soirée de la St Valentin très réussie! Repas composé de différents
mets tous excellents. Félicitations au chef et à toute l'équipe. Nous recommandons vivement cette adresse que nous avions déjà appréciée à plusieurs reprises. Bravo!!!
mets tous excellents. Félicitations au chef et à toute l'équipe. Nous recommandons vivement cette adresse que nous avions déjà appréciée à plusieurs reprises. Bravo!!!
Visited in february 2024
Very nice Valentines dinner, good combination of menu and wine pairing
Visited in january 2024
Service tellement déplorable. Nous arrivons pour manger mais quand on voit le peu d’amabilité des serveurs… nous décidons de repartir…
Le restaurant était vide mais nous sentions déjà le peu de chaleur du lieu à travers des serveurs qui pourraient refaire un petit tour en école de restauration.
Le restaurant était vide mais nous sentions déjà le peu de chaleur du lieu à travers des serveurs qui pourraient refaire un petit tour en école de restauration.
Visited in january 2024
Après un lancement difficile, l'établissement s'est bien rattrapé.
Il me semble qu'il y a trop de personnel au service le midi.
Il me semble qu'il y a trop de personnel au service le midi.
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La cuisine est recherchée et raffinée, les produits de qualité et surtout d'un excellent rapport qualité prix!
Nous reviendrons pour profiter de la terrasse ensoleillée