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THE RUSSON MILL

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Rue du Lavoir, 77600Bussy-Saint-Georges, France Show on map
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Water mill purchased by the Communauté d'Agglomération de Marne et Gondoire in 2004.

A watermill for more than four centuries, the Russon Mill was modernized in 1852 with "English style" gears that transformed it into a small flour mill. This mill ceased all flour production in 1911 and was successively an abandoned watermill, an industrial building, a farm and then the private home of a doctor.
It was bought by the Communauté d'Agglomération de Marne et Gondoire in 2004, which restored it to its 19th century form so that it could return to its former use as well as an educational dimension. Indeed, this mill, one of the few still in operation in the Ile-de-France region, is now equipped with a colourful and modern scenographic layout that allows visitors to understand how it works while having fun.

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Members' reviews on THE RUSSON MILL

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Visited in may 2025
Visite avec ma classe et participation à l'atelier apprentis meuniers.
Le site et les environs sont magnifiques, dans un écrin de nature. Les animations sont d'excellente qualité, et les animateurs sont très pédagogues. Les enfants ont pu manipuler de petites meules et les tamis en petits groupes et comprendre le processus de fabrication de la farine.
Bravo!!!
Visited in may 2025
C'est génial pour une balade en famille et l'atelier fabrication de pain est génial pour les enfants
VAL
VAL
Visited in march 2025
atelier crêpes du mardi 25 fev 2025 : plus que basique, DECEVANT, inintéressant pour les enfants de n'avoir qu'un plat de préparation de pâte à réaliser à plusieurs, ils ont tourné chacun deux ou 3 fois les ingrédients dans un saladier (c'est cela l'atelier) sur 2 h annoncés 30 mn à peine d'activité liée aux 'crêpes' le reste du temps on nous propose de faire des jeux de société pendant cuisson ds crêpes sans les enfants.. pas très convivial tout cela, l'animatrice réalise seule sans explication ensuite des mini crêpes sur un matériel plutôt poussif, crêpes blinis obtenues mal cuites, bref, la plupart des participants partis avant les deux h annoncées, heureusement le moulin est joli et un charmant monsieur nous a donné qq explications sur fonctionnement du moulin pendant l'attente, mais ça c'était hors atelier, c'est juste parce qu'il a bien voulu. Une amélioration de la prestation est fortement conseillée !! merci
Visited in february 2025
Lieu incontournable de Seine et Marne, nous venons régulièrement depuis au moins 8 ans.
Depuis plusieurs mois, les ateliers proposés baissent en qualité. (animation crêpes, détectives...)
Les animateurs semblent beaucoup moins impliqués et c'est peu divertissant pour les enfants. C'est fort dommage car c'était un vrai plaisir de venir en famille faire des ateliers.
Les ateliers à la maison de la nature sont quasiment inexistants maintenant. Quel dommage...
Visited in november 2024
Le moulin est fermé dimanche matin. Dommage !

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