PÂTISSERIE DU PANTHÉON - SÉBASTIEN DEGARDIN
Go there and contact
Sébastien and Sandrine Dégardin have been amazing us since they took over this Art Deco pastry inscribed at historic monuments. He made her classes at Troisgros and Gagnaire. She followed her husband in their first Reuilly pastry and now the Pantheon. Sébastien Dégardin revisits the great classics of French pastry. À la carte, some delicacies that make us crack like this Ali Baba (brioche paste punched with citrus syrup, old rum, and Bourbon vanilla sabayon), or this caramel and vanilla religious. The Breton sandstone in the flower of salt, coconut biscuit, Bianco foam, creamy fruit with passion and mango mangoes is to fall.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on PÂTISSERIE DU PANTHÉON - SÉBASTIEN DEGARDIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Je ne suis pas très facile et chez Sébastien Dégardin, tout est absolument délicieux. Vraiment tout.
Du coup, nous y allons de temps en temps car nous ne sommes pas à côté. J'aime bien l'esprit de cette maison familiale.
Et une fois de plus, je ne comprends pas les remarques sur l'accueil. Nous avons toujours été super bien reçus.
Find unique holiday offers with our partners
Le magasin a été vendu
!!!!!!!!
Celà fait des années que je traverse Paris pour cette pâtisserie.
Cependant j'ai l'impression qu'il y a une certaine baisse de qualité malgré l'augmentation des prix. Par exemple l'entremet au chocolat a rapetissé énormément (il était de la taille du Pavé du Panthéon auparavant) ... Mais surtout la qualité du fraisier individuel est irrégulière : plusieurs fois j'ai trouvé les fraises peu fraîches.
Globalement le rapport qualité-prix des pâtisseries ne justifie plus de traverser tout Paris, mais ça reste très pratique pour un goûter au jardin du Luxembourg.