avis_word CIEL Paris

J’ai découvert cette pâtisserie grâce à mon frère, belle découverte.
Chaque bouchée était pleine de saveurs uniques et délicates, un véritable régal pour les papilles.
Un moment de plaisir intense que je n'hésiterais pas à revivre !
(Un peu moins fan des cookies)

J’y vais depuis l’ouverture et à chaque fois c’est une grande réussite! Produit de qualité, équipe accueillante. 5/5

Très belle découverte dans un cadre agréable et serein. Équilibre parfait des saveurs notamment la tarte au citron, le café était bon aussi.

We went today and it was quite nice. Since we are on a diet, we wanted to share one dessert and enjoyed it very much. My partner was skeptical at first, since he eats sweets and loves them, now he is so happy.

Great selection for diabetics, celiac, and keto, very friendly staff, the sweets are amazing, and the prices are fair

Great place! I visited last weekend during a trip to Paris. As a recently diagnosed diabetic, this was the answer to my prayers. I ate one pastry on site and bought 3 to go for returning home. I must say each one was delicious and indulgent and made little to no impact on my glucose levels. This is just what I’ve been missing. I also purchased a small box of chocolate praline ganache, again superb. The gentleman who assisted me was very helpful and knowledgeable. I only wish there was a branch in London too!!

Une super nouvelle pour ceux/celles qui cherchent des pâtisseries à indice glycemique bas ! Et c'est c'est super bon, ultra bon même!

C’est toujours un vrai plaisir de venir déguster les créations de cette pâtisserie. Le concept est original, les saveurs sont travaillées avec soin, et l’identité visuelle est vraiment unique. On sent un vrai savoir-faire derrière chaque dessert, et c’est ce qui me donne envie de revenir encore et encore.

Cela dit, en tant que cliente régulière, je me permets de partager quelques petites suggestions qui, à mon avis, pourraient sublimer encore davantage l’expérience :
1. Les petits carrés en papier avec le nom de la marque insérés dans les gâteaux prêtent à confusion. Lors de ma première commande, je n’étais pas certaine s’ils étaient comestibles ou non. Ce petit détail, bien qu’esthétique, perturbe un peu la dégustation. Je pense qu’il serait préférable de les retirer ou de clarifier leur usage pour éviter toute ambiguïté.
2. Un autre point que j’ai remarqué à force de goûter plusieurs desserts : dans certaines pâtisseries, il y a une sensation granuleuse sous les dents, comme du sable. (Par exemple le dessert pistache et quelques autres)
Je suppose qu’il s’agit de sucre de coco ou d’un autre ingrédient similaire. Cela rend certains desserts un peu trop sucrés et altère la finesse des textures. Une légère réduction de cet ingrédient rendrait l’ensemble plus agréable en bouche.
3. Enfin, une touche de fraîcheur serait la bienvenue. Les pâtisseries, bien que délicieuses, sont souvent très concentrées en goût et en sucre (meme si naturel). Ajouter des fruits rouges ou des baies fraîches dans certaines créations apporterait une belle acidité naturelle, qui viendrait équilibrer la richesse des saveurs. Cela offrirait une note vive qui rendrait l’expérience encore plus gourmande et raffinée.

Je resterai cliente avec grand plaisir même si ces suggestions ne sont pas prises en compte, mais je suis convaincue qu’elles pourraient vraiment enrichir et affiner encore plus la qualité de vos produits.

Je recommande fortement. Lieu de gourmandise. Les pâtisseries et créations sont toutes à indice glycemique contrôlé (igc). Maintenant on peut déguster et manger sur place dans une ambiance chaleureuse. Pascale vous conseillera avec passion et sympathie :). Ils font aussi du salé (quiche vegan et traditionnelle igc !).

J'ai acheté une tartelette à la passion très bonne, et effectivement beaucoup moins sucré,

Tarte chocolat passion was not bad, a bit too sweet for my taste, would’ve preferred it lesser in sweetener.

You can have better experience for better price. And no toilet for clients.

Les pâtisseries sont très appétissantes et excellentes. Meilleurs que des gâteaux traditionnels. L'intense vanille chocolat est vraiment très bon, on culpabilise moins et on peut enfin manger de bonne pâtisseries. Merci à vous.

Découvert sur internet en cherchant des pâtisseries originales dans le coin, nous avons été agréablement surpris.

Les entremets sont tout aussi bons qu'une patisserie classique cependant le côté écœurant est totalement balayé puisque la teneur en sucre est moindre.

Ça peut tout à fait coller avec la gourmandise en fin de repas quand il reste une petite place pour le dessert !

Nous avons également pris des quiches qui étaient bonnes sans non plus être incroyable.

Grâce à cette pâtisserie je revis pendant mon diabète gestationnel. Ça serait génial si les prix étaient plus accessibles.

Excellente formule midi. Produit de haute qualité. Enfin un dessert sans sucre blanc raffiné, c'est rare

Je recommande le flan, saveur bien équilibrée, vanillé et la pâte est très fine, se mange facilement, en légèreté.

Pâtisseries excellentes , bon accueil .A déguster à nouveau lors de nos futurs séjours Parisien , sans hésitation ! .

Pour les personnes diabétiques c est un endroit où aller pour ce faire plaisir bien agencé, propre, un personnel très acceuillant, très bien situé
J aimes beaucoup

Je commande régulièrement dans cette boulangerie sur Ubereats et je suis outrée de la comande que j'ai reçue ce jour. Maintenant, ils quand on commande une part de quatre-quart, on obtient une 1/2 part de quatre-quart pour le même prix. C'est honteux de d'arnaquer les clients de cette façon. Je sais que c'est la crise mais il y a des limites. Pour le prix auquel ils vendent leurs pâtisseries, c'est inadmissible.

J'ai pris un TGTG cet après midi, on mange le deuxième gâteau et surprise ... Un gros bout de plastique dans la bûchette ! Je comprends pas comment c'est possible de laisser passer ça pour une pâtisserie, et que personne ne l'ait vu que ce soit les vendeurs comme les pâtissiers.

Je n ai pas de problème de glycémie mais les chocolats et pâtisseries me donnaient envie en passant devant la vitrine. Je suis tres étonnée par le goût des gâteaux, encore plus prononcé que dans une pâtisserie dite normale. Et le chocolat est vraiment très bon.
Mes enfants ne sentent aucune différence… ce qui me donne un brin de bonne conscience :). Je ne peux que recommander (et y retourner quand je suis dans le quartier) !

Les bûches sont délicieuses
J’en ai pris 2 ananas basilic au goût sensationnel et chocolat une belle expérience
Bravo aux belles envies et j’ai hâte de goûter les galettes des rois

Quel super création que ce concept. De faire super plaisir tout en respectant son corps. Les pâtisseries sont uniques et délicieuses. À n'en pas louper.

Encore un dîner de fête réussi grâce aux pâtisseries des Belles Envies !!! Les bûches de Noël au chocolat, au caramel et à l ananas n’ont pas fait long feu. Ma famille s’est régalée et en plus c’est IG bas.
On reprend les bonnes habitudes pour 2025, mon mari et mes enfants sont fans de la tarte passion et du gâteau œuf chocolat passion et pour moi c est le traditionnel Paris-Brest????

Ces gâteaux sont légers et onctueux. Ils sont très bons! Je les adore!

Une petite patisserie japonaise moderne. Les angel cakes ou chiffon cakes ne sont pas originaires du Japon, mais s'y sont tellement développer qu'on les associe désormais sans ciller. Ceux de ciel sont vraiment excellents, je ne suis pas une grande amoureuse des gâteaux à la crème, mais soyez rassuré, c'est dans un nuage que vous allez croquer. Et ces saveurs... bien que la carte change régulièrement je vous recommande: matcha, fleur d'oranger à accompagner d'un matcha latte, ou d'un bon whisky Japonais. Ittadakimasu!