The Demoncy husbands are not very proud of the success of their baguette, the 140, which was elected Best Baguette in Paris several years ago! All their breads are peeled, shaped and cooked on-site, daily, and some products even require several supplies! The country bread is hot: It takes more than ten hours to make it, from white wheat flour, pure rye flour and natural levine, a statement of salt from Guérande. It also exists in organic version, as well as complete bread. The Charente-Poitou butter growing crescent has also been crowned and is expected by customers every day.
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Members' reviews on AU 140
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J'ai acheté 2 croissants la semaine dernière pas top malheureusement que ce que j'ai pu connaître...
Je suis venu à l'ouverture et la serveuse me dit d'attendre pour la baguette 15 à 20mn environ donc bon à quoi sert d'ouvrir la boulangerie dans ce cas si la base n'ai pas prête et que toutes les vienoiseries ne sont pas encore disponible.
Quand à la serveuse du matin soyez plus souriante avec la clientèle vous aurez pu gagnez une étoile ????.
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J'ai également pu tester le pain au noix et du we bon également
Petit bémol pour le service vraiment très lent