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Charming place with terrace elaborating a refined menu of gastronomic dishes, traditional dishes revisited.
The Caveau du Palais is above all an incredible place with a terrace, on the charming Place Dauphine of the Ile de la Cité. The chef proposes a refined menu composed of gastronomic dishes combining subtlety and flavours. Traditional dishes with perfect execution, but also classics revisited with audacity: for example a soft-boiled egg, candied pumpkin, emulsion of Brie cheese with hazelnut oil, or cod a la plancha, haddock cream and cauliflower with coriander... The advantages: the Caveau du Palais offers a very good service, gives good advice and has built a nice wine list. In short, an excellent place to return to for a moment of pleasure.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE CAVEAU DU PALAIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Tout le personnel attentif et souriant.
La qualité dans l'assiette au juste prix.
On reviendra !
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Ne soyez pas en retard, vous vous feriez remarquer sans politesse.
Ne prenez pas d'apéritif car vous finirez par prendre votre plat principal 2 minutes plus tard, en profitant de sa saveur tout en essayant de vous débarrasser de votre Aperol Spritz aussi vite que possible.
Ne commandez pas de profiteroles, vous obtiendrez des choux moelleux et décongelés, littéralement imbibés d'une sauce au chocolat moyennement fade.
Et ne vous attendez pas à passer une longue nuit sur la terrasse, car le personnel commence déjà à nettoyer bruyamment la cuisine et à empiler les tables extérieures à partir de 22 heures.
De plus, le service est aussi sympathique et souriant qu'un gardien de prison.
Je suis français, je vis à Paris depuis 20 ans et c'est de loin l'une des expériences de dîner les plus détestables que j'ai vécues dans ma ville.