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LA FABRIQUE AUX GOURMANDISES

Bakery
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82, rue de l'Amiral-Mouchez, 75014Paris, France Show on map
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2025
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2025

Joël Portier and Lionel Bonnamy are two craftsmen who deserve a visit. Their Tradition baguette and rye pie are really perfect. There is also the Signature baguette or small inventions of the two compères such as the curcuma-almond bread - excellent with smoked salmon - or a cocoa-chocolate bread for children, very appreciated by adults, by the way. The Viennese pastry is perfectly mastered and their Almond Kings' cake is a pure marvel.

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Members' reviews on LA FABRIQUE AUX GOURMANDISES

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Atep N.
Atep N.
Visited in may 2025
Excellente boulangerie
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Franck F.
Franck F.
Visited in may 2025
Viennoiseries excellente ????
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Douceur d.
Douceur d.
Visited in may 2025
très cher, la brioche feuilletée achetée était plus que légère et l'intérieur était plein d'énormes trous donc aucune possibilité de la servir en tranches et pour un prix de 8,50. Je ne conseille pas
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Nicolas P.
Nicolas P.
Visited in april 2025
Les produits sont excellents dans l'ensemble, le service est rapide et agréable.
Je recommande vivement !
La baguette gourmandise est irrésistible, les pains au chocolat sont vraiment excellents.
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Jack D.
Jack D.
Visited in april 2025
Votre millefeuille à la crème fraîche a un aspect appétissant mais il est insipide, gras et peu sucré. Vous devez faire une sacrée marge car le prix est le même que le millefeuille à la crème pâtissière (le vrai, quoi : avec farine et œufs) qui lui, est disponible uniquement les samedis, dimanches d’après les dires de vos vendeuses. Idem pour vos bretons à la fraise ou aux framboises qui gagneraient en saveur avec de la crème chantilly : c’est plus aérée et plus digeste que votre insupportable mais manifestement très "tendance" crème fraîche peu sucrée joliment appliquée… Stop aux classiques pâtisseries "revisitées" juste pour s’en mettre plein les fouilles !
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