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At Erwan Blanche and Sébastien Bruno's, country bread is made with traditional flour and rye, wholemeal bread is made with natural leaven and organic flour and the most surprising is undoubtedly the baguette with vegetable charcoal. Among the classics, the real Parisian flan, the cheesecake considered one of the 10 best in Paris and the apple turnover revisited with fresh roasted apples and a brown sugar crust. The bakery is open to the bakery which retains from its past an attractive moulded and worked ceiling.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on UTOPIE
3.8/5
25 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2025
Desserts incroyables, un gros coup de cœur pour le flan praliné !
Visited in june 2025
흑임자 에끌러어와 크루아상 맛보았어요. 기본기 탄탄한 맛이긴한데 유명세에 비해 특별한 맛은 아니긴해요. 근처에 있으시면 들릴 법 하나 아니라면 굳이 먼 길 오시지 말고 동네에 있는 맛있는 빵집 가시면 될거 같아요. 파리에 맛있는 빵집 정말 많으니까요. 그래도 저같은 빵순이들은 궁금해서 먹으러 오겠쬬.. 한번 먹어서 호기심 해결한 걸로 만족.
Visited in may 2025
D’autres boulangeries parisiennes se disent « créatives ». Celle-ci, moins vantarde, l’est réellement !
La voisine qui m’a conseillé d’y aller n’a pas su décrire leurs pâtisseries. Maintenant, je comprends pourquoi.
Il suffit de dire que les tartes et les gâteaux sont originaux et délicieux ! La vendeuse m’a très patiemment expliqué les pâtisseries, elle m’a recommandé le sésame noir en premier. Je suis parti sur celui-ci, qui m’a bien plu !
J’y retournerai volontiers !
La voisine qui m’a conseillé d’y aller n’a pas su décrire leurs pâtisseries. Maintenant, je comprends pourquoi.
Il suffit de dire que les tartes et les gâteaux sont originaux et délicieux ! La vendeuse m’a très patiemment expliqué les pâtisseries, elle m’a recommandé le sésame noir en premier. Je suis parti sur celui-ci, qui m’a bien plu !
J’y retournerai volontiers !
Visited in may 2025
파리에서 먹어본 가장 맛이 없는 빵이였습니다. 밀가루나 딸기잼을 너무 저렴한 재료를 쓰는게 느껴졌습니다. 다시는 가지 않을 것입니다
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Alors : Je les appelle 2 minutes avant la fermeture en leur demandant très gentiment s’ils peuvent rester ouvert car je suis en chemin et j’arrive donc dans 2 minutes.
Résultat : j’arriverai à 20 h et eux, ferment à 20 h.
Et là, une réponse affreuse de leur part : « Non. On ferme à 20 h & c’est tout »
Je réitère gentiment et je dis que je serai là à 20 h pile (donc dans moins de 2 minutes) & vu la situation, si c’est possible de rester juste ouvert là, maintenant, encore quelques secondes.
(Oui oui on parle de quelques secondes…)
La dame me dit que « non, c’est comme ça » si j’arrive maintenant elle me servira, si j’arrive après 20 h elle me servira pas.
Je rigole.
Elle, non.
Donc oui.
Oui mesdames et Messieurs, elle est sérieuse.
Déçu, j’arrête de rire & je lui dit que je vais bien retenir ça tellement que c’est absurde !
Et elle me répond, avec un air hypocrite, en raccrochant, je cite : « Et ben retenez bien, avec grand plaisir »
En bref, fou rire du soir.
Sans pain.
Mais tellement déçu de cette boulangerie !
Enfin, surtout de ses employés qui n’ont aucun sens de la clientèle & qui ne devraient pas être vendeurs en boulangerie.
Utopie amasse tellement d’argent qu’elle en perd son authenticité & se fiche de tout.
Ils font honte aux vendeurs en boulangerie, passionnés du métier !