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Le service était impeccable, avec d'excellents conseils sur les vins. Les amuses bouches, entrée, plats, et desserts étaient tous très fins, avec un soin particulier apporté sur l'équilibre des goûts et des textures. Un des meilleurs restaurants dans lequel nous avons eu la chance de dîner.
Délicieux service en 5 étapes - tres belles associations, légères et soignées. Un tartare qui m’a réconcilié avec le genre.
Seul le désert était trop sucré à mon goût.
Je recommande les yeux fermés.
Restaurant correct mais un peu cher question rapport qualité prix. L’intérieur n’est pas forcément digne d’1 étoile. Le service est correct mais pas extraordinaire pour 1 etoile : le serveur avait une chemise non repassée… les quantités dans l’assiette sont assez petites. Les plats sont corrects mais pas l’extase. Les vins idem corrects mais chers pour la qualité et la quantité (1/2 verre). Certains autres étoilés du XIe valent davantage le coût…
Intimiste et déstabilisant pour les papilles. Ici on frôle la cuisine expérimentale . On se fait surprendre par la qualité et l'originalité.
Pensez à bien réserver car la salle est vite pleine.
Superbe
Superbe originalité des plats !La combinaison soupe de potiron et extrait d'orange... mais en plus des produits dont la préparation révèle toute la richesse du goût, de la morue au veau braisé.
Et les desserts sont tout simplement mémorables !
Un cadre et un service très sympa, une très, très bonne adresse.
An address not too make known as it is very small, barely 30 seats and you must of course book early expect to find a place
Fernando offers a simply divine cuisine with perfect products and weddings, calf sweetbreads crispy, foie gras beetroot, the churrasco with a sauce herbs that vivifies plato
In short large art exciting Wine List with beautiful bottles in Rhone valley. And a super atmosphere
Seul le désert était trop sucré à mon goût.
Je recommande les yeux fermés.
Pensez à bien réserver car la salle est vite pleine.
Superbe
Et les desserts sont tout simplement mémorables !
Un cadre et un service très sympa, une très, très bonne adresse.
Fernando offers a simply divine cuisine with perfect products and weddings, calf sweetbreads crispy, foie gras beetroot, the churrasco with a sauce herbs that vivifies plato
In short large art exciting Wine List with beautiful bottles in Rhone valley. And a super atmosphere