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Service limité
Pas de proposition de glace pour le whisky de plus celui à chaleur ambiante .
Huîtres servies tiède et vidées de leurs substances aqueuses .
Les crevettes à la limite de la fraîcheur (celle -ci étaient molles limites flasques.
Ce repas trop loin de sont addition .
Je ne conseille pas .
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LA BISEManager
01/08/2024 at 14:42
Bonjour Monsieur,
Malheureusement nous ne comprenons pas votre commentaire.
Nous étions fermés au moment de votre commentaire, de plus nous ne servons ni d'huitres chaudes ni de crevettes.
Quant au whisky, il doit en effet être servi à température ambiante entre 18 et 20 degrés.
N'hésitez pas à nous appeler au 0235466555.
Nous avons fêté un anniversaire à La Bise et nous avons tout simplement adoré cette soirée ! Les cocktails étaient merveilleux, le menu excellent, les produits d'une grande qualité et cuisinés avec finesse. Le cadre du restaurant est magnifique également, bref, une superbe expérience qui donne envie de fêter tous nos anniversaires là-bas !
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LA BISEManager
12/13/2023 at 17:03
Chère Faustine, toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre si joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Nous avons mangé avec mon copain sur l’heure du midi et c’était tout simplement parfait ! Les plats étaient vraiment délicieux et très beaux. Le service a été très rapide, nous avons mangé l’entrée et le plat en 45min. Merci pour l’accueil et le service, nous reviendrons avec grand plaisir ????????.
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LA BISEManager
12/13/2023 at 17:03
Chère Anastasia, toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Un régal et une belle découverte. Nous avons pris la proposition de menu déjeuner.
Un repas original, des goûts agréables et des quantités parfaites. Même si je n’avais pas l’intention de prendre le dessert, je ne regrette pas cette envie de gourmandise. L’île flottante était whaou !!! Bien sûr le cadre est des plus agréable.
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LA BISEManager
12/13/2023 at 17:01
Chère Aglaé, toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
C'était très bon, bien cuisiné mais pour moi les propositions sont trop mince.
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LA BISEManager
12/13/2023 at 17:00
Bonjour Chris, merci pour votre commentaire sur la qualité de notre cuisine ! Le Chef Rodolphe Pottier est en résidence tout le mois de décembre à La Bise avec une approche une carte différente de ce que nous avons l'habitude de proposer d'habitude ! Au plaisir de vous revoir prochainement. La Bise
Repas remarquable, digne des grandes tables parisiennes ! De l’amuse bouche au dessert, tout était excellent ! En sortant du restaurant, nous n’avions plus faim ! Les assiettes étaient très raffinées et copieuses comme il faut ! Bravo au chef ! Le cadre du restaurant est très cosy et le service était au top ! Merci pour ce très beau moment !
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LA BISEManager
11/27/2023 at 17:28
Cher Yann, un grand MERCI pour votre joli commentaire qui nous a beaucoup touché ! Au plaisir de vous revoir bientôt !
La Bise
Changement de fonctionnement avec la formule du midi. Le serveur vous informe que maintenant il n'y a plus le choix (contrairement à ce qui est marqué noir sur blanc sur le menu que l'on vous apporte. Ce qui crée une confusion car rien n'est indiqué clairement.).
C'est désormais 1 entrée, 1 plat et 1 dessert imposés. Sinon tout le reste est à la carte.
Celui qui semble être le patron a expliqué à la table à côté de la nôtre que c'était un choix et que cela lui permettait de vendre plus de plats à la carte.
Dommage d'avoir fait ce choix. Nous ne reviendrons plus.
Autrement rien à dire sur les plats qui sont visuellement et gustativement irréprochables.
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LA BISEManager
11/24/2023 at 23:16
Bonjour,
Tout d'abord nous sommes navrés que vous ayez été surpris par cette évolution.
Nous travaillons actuellement sur une belle opération événementielle en décembre durant laquelle la carte habituelle sera modifiée. Nous faisons ainsi des tests jusqu'à décembre afin de trouver la bonne formule.
Et merci d'avoir préciser que le contenu l'assiette avait, lui en revanche, tenu toute ses promesses.
Bonne cuisine mais peu copieux pour un plat hors formule ce qui ternit un peu le repas. Service à table sympathique en revanche « maîtres d’hôtel » froids ; peu réceptive aux remarques lorsqu’elle nous demande notre avis. Dommage…
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:28
Cher Monsieur,
Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous sommes, en effet, en train de réaliser des changements sur notre formule du midi et tentons d'opérer les ajustements nécessaires. A ce titre, nous prenons bien en compte vos remarques afin de continuer à nous améliorer.
Au plaisir de pouvoir vous convaincre de notre volonté de bien faire.
La Bise
Un cadre magnifique, l'accueil est top et les plats sont délicieux. Deuxième fois que nous venons dans ce restaurant pour des parisiens et on reviendra
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:18
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Ps : Rodolphe Pottier (plus jeune étoilé de la promotion 2017 du Michelin) prend les manettes du restaurant à partir du 27 novembre et jusqu'à fin décembre, n'hésitez pas à venir découvrir sa cuisine ;-)
Nem aux "rillettes" , hypergras et ramolli, réchauffé, pas du tout croustillant
Poisson "pêche du jour" saumon ? Avec riz noir, pas relevé du tout Sans saveur.
Tartelette "que du sucre" cre sans saveur.
Verre de vin rouge tapeux.
Heureusement que la salle et la vue mer sont agréable !
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:16
Bonjour Madame,
Nous sommes vraiment navrés de votre déception.
Avec nos équipes, nous essayons de travailler en gardant une continuité au quotidien et, malheureusement, nous avons en effet eu des problématiques en cuisine, notamment dû à un manque de personnel et aux difficultés de recruter.
Nous sommes en train de palier à cela et vous invitons chaleureusement à revenir prochainement pour vous prouver notre volonté de bien faire.
Restant à votre disposition au 0235466555, demandez Lucie.
Très bonne expérience à la Bise pour une première. Excellente cuisine avec des produits frais et beaucoup de goût dans l’assiette. Service très attentionné et ambiance chaleureuse
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:13
Cher Romain,
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Ps : Rodolphe Pottier (plus jeune étoilé de la promotion 2017 du Michelin) prend les manettes du restaurant à partir du 27 novembre et jusqu'à fin décembre, n'hésitez pas à venir découvrir sa cuisine ;-)
Un lieu vraiment dépaysant, une ambiance vacances tout au long de l année avec cette vue magnifique sur la mer. Des plats simples et excellents, tout comme l'accueil.
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:12
Chère Véronique,
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Toujours un bon moment dans ce restaurant avec une vue très agréable sur la mer !
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:06
Chère Valentine,
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et votre fidélité ! Nous espérons vous revoir bientôt ! La Bise
Une très belle découverte nous nous sommes régalé dans une ambiance chaleureuse et cosy
Le service impeccable et vraiment la cuisine juste un délice de l’entrée au dessert
A refaire sans hésiter
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:04
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous espérons vous revoir bientôt ! La Bise
Rien à redire ! Une très belle découverte gustative !
C’était notre première fois à « la Bise » et on reviendra très vite.
Merci pour l’accueil et pour le service.
Nous avions passé un excellent moment. Bravo !
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LA BISEManager
11/28/2023 at 09:01
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous espérons vous revoir bientôt ! La Bise
Nous avons déjeuné, poisson trop cuit et dur ,les rillettes non goûteuses non servies avec pain grillé comme nos voisins
Je signale en payant, la personne me dit que plusieurs clients se sont plaints du poisson ,même pas un geste commercial
Plus rien à voir avec la bise
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LA BISEManager
11/10/2023 at 09:15
Bonjour Monsieur,
Nous sommes vraiment navrés de votre déception.
Avec nos équipes, nous essayons de travailler en gardant une continuité au quotidien et, malheureusement, nous avons en effet eu des problématiques en cuisine, notamment dû à un manque de personnel et aux difficultés de recruter.
Nous sommes en train de palier à cela et vous invitons chaleureusement à revenir prochainement pour vous prouver notre volonté de bien faire.
Restant à votre disposition au 0235466555, demandez Lucie.
Pas de proposition de glace pour le whisky de plus celui à chaleur ambiante .
Huîtres servies tiède et vidées de leurs substances aqueuses .
Les crevettes à la limite de la fraîcheur (celle -ci étaient molles limites flasques.
Ce repas trop loin de sont addition .
Je ne conseille pas .
Malheureusement nous ne comprenons pas votre commentaire.
Nous étions fermés au moment de votre commentaire, de plus nous ne servons ni d'huitres chaudes ni de crevettes.
Quant au whisky, il doit en effet être servi à température ambiante entre 18 et 20 degrés.
N'hésitez pas à nous appeler au 0235466555.
Bien cordialement
Décoration soignée et vue panoramique
Un repas original, des goûts agréables et des quantités parfaites. Même si je n’avais pas l’intention de prendre le dessert, je ne regrette pas cette envie de gourmandise. L’île flottante était whaou !!! Bien sûr le cadre est des plus agréable.
La Bise
C'est désormais 1 entrée, 1 plat et 1 dessert imposés. Sinon tout le reste est à la carte.
Celui qui semble être le patron a expliqué à la table à côté de la nôtre que c'était un choix et que cela lui permettait de vendre plus de plats à la carte.
Dommage d'avoir fait ce choix. Nous ne reviendrons plus.
Autrement rien à dire sur les plats qui sont visuellement et gustativement irréprochables.
Tout d'abord nous sommes navrés que vous ayez été surpris par cette évolution.
Nous travaillons actuellement sur une belle opération événementielle en décembre durant laquelle la carte habituelle sera modifiée. Nous faisons ainsi des tests jusqu'à décembre afin de trouver la bonne formule.
Et merci d'avoir préciser que le contenu l'assiette avait, lui en revanche, tenu toute ses promesses.
Cordialement
La Bise!
Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous sommes, en effet, en train de réaliser des changements sur notre formule du midi et tentons d'opérer les ajustements nécessaires. A ce titre, nous prenons bien en compte vos remarques afin de continuer à nous améliorer.
Au plaisir de pouvoir vous convaincre de notre volonté de bien faire.
La Bise
Ps : Rodolphe Pottier (plus jeune étoilé de la promotion 2017 du Michelin) prend les manettes du restaurant à partir du 27 novembre et jusqu'à fin décembre, n'hésitez pas à venir découvrir sa cuisine ;-)
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Poisson "pêche du jour" saumon ? Avec riz noir, pas relevé du tout Sans saveur.
Tartelette "que du sucre" cre sans saveur.
Verre de vin rouge tapeux.
Heureusement que la salle et la vue mer sont agréable !
Nous sommes vraiment navrés de votre déception.
Avec nos équipes, nous essayons de travailler en gardant une continuité au quotidien et, malheureusement, nous avons en effet eu des problématiques en cuisine, notamment dû à un manque de personnel et aux difficultés de recruter.
Nous sommes en train de palier à cela et vous invitons chaleureusement à revenir prochainement pour vous prouver notre volonté de bien faire.
Restant à votre disposition au 0235466555, demandez Lucie.
Bonne journée.
La Bise
Cependant, les quantités restent légères pour les gourmands.
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Ps : Rodolphe Pottier (plus jeune étoilé de la promotion 2017 du Michelin) prend les manettes du restaurant à partir du 27 novembre et jusqu'à fin décembre, n'hésitez pas à venir découvrir sa cuisine ;-)
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et votre fidélité ! Nous espérons vous revoir bientôt ! La Bise
Le service impeccable et vraiment la cuisine juste un délice de l’entrée au dessert
A refaire sans hésiter
C’était notre première fois à « la Bise » et on reviendra très vite.
Merci pour l’accueil et pour le service.
Nous avions passé un excellent moment. Bravo !
Je signale en payant, la personne me dit que plusieurs clients se sont plaints du poisson ,même pas un geste commercial
Plus rien à voir avec la bise
Nous sommes vraiment navrés de votre déception.
Avec nos équipes, nous essayons de travailler en gardant une continuité au quotidien et, malheureusement, nous avons en effet eu des problématiques en cuisine, notamment dû à un manque de personnel et aux difficultés de recruter.
Nous sommes en train de palier à cela et vous invitons chaleureusement à revenir prochainement pour vous prouver notre volonté de bien faire.
Restant à votre disposition au 0235466555, demandez Lucie.
Bonne journée.
La Bise