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Newly arrived from Dieppe, Johnny and Aurélie Gueudin welcome you in their bakery near Saint Marcel town hall. The young couple form a relaxing duo - at the reception for Madame, at the laboratory for Monsieur - and offer you breads, pastries and other pastries worthy of the best. The Petit Futé tested the traditional religion at café and Neufchâtel. Don’t be mistaken. This is not a cheese but a meringue pastry and praline! It’s a delight. The proportions are generous and the taste in the mouth falls. In the bakery, discover Dieppe’s bread, half brioche, or the baguette in quinoa and flax seeds. Don’t hesitate to stop there!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on DÉLICES ET SAVEURS
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Certes, la baguette "tradition" n'est pas mauvaise et tient la journée, mais bon sang, un peu de personnalisation ne gâcherait rien !
Et malheureusement les environs ne regorgent pas vraiment de bonnes boulangeries, difficile de faire jouer la concurrence.
Je reconnais platement être un parisien fraichement débarqué dans les environs, et plein d'exigences. Soit, mais à Paris, on trouve de bonnes boulangeries qui font encore, entre autres, d'excellentes traditions à 1,10 euro, alors que les charges d'exploitation ne sont probablement pas moindres...
La taille des pâtisseries et des sandwichs on bien réduit .
En revanche le prix lui n'est pas réduit !
C'est dommage ..
Nous étions bon client et pensons donc à changer.
Heureusement toujours aussi bonne.
Je rêve qu’un très bon pâtissier vienne s’installer histoire de se différencier des 10 autres pâtisseries moyennes. Il ferait un carton. À bon entendeur…