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Brewery Sutter in Gisors, offering a visit accompanied by a tasting with moderation of organic beers in different ranges
The brewery is named after two brothers: Antoine and Frédéric, two agronomists with a passion for fermentation, hops and all the subtleties that go with them. Since 2012, after four years of trials, they have been marketing their creations: unpasteurized, organic beers in a variety of ranges, including some aged in calvados or armagnac barrels. A great diversity and a great success, since some of their beers have even been awarded medals! Don't hesitate to go and taste them, in moderation of course.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Further information
Opening time and information on SUTTER BREWERY
Open Monday to Saturday, 10am to 12:30pm and 1:30pm to 7pm. Visit every first Saturday of the month. 7€ per person. Guided tour. Store.
Message from Management
Located in Gisors, Brasserie de Sutter boasts a diverse range of beers that will delight lovers of craft beers, sharing and conviviality. This establishment offers a wide range of beers, including Folies, État Sauvage Biologique, Trois Chariots, Déesse, Lagueur, Brassin de Sutter, À La Cool and I Bière X I Artiste .in addition to these brewing delights, we offer lightly sweetened non-alcoholic soft drinks under the name "les softs à Papa" a healthy alternative to traditional sodas, while preserving the taste qualities of each recipe .You can also purchase items bearing the brewery's logo, such as bottle openers, bar mats, burlap bottle bags, straw hats , T-shirts and sweatshirts, so you can take home a souvenir of your visit. A great address to discover!
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Members' reviews on SUTTER BREWERY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Des visites sont programmées par l'établissement pour visiter cette brasserie et, comme le fait de découvrir le monde de la fabrication de la bière nous intriguait, nous avons profité de cette opportunité pour nous jeter dans l'antre du brassage du houblon et de l'eau.
Et nous avons bien fait, car dès le commencement de la visite une charmante et sympathique jeune femme nous a commenté l'historique de la société avec force de détails, n'hésitant pas à interrompre son discours pour répondre aux questions de personnes présentent lors de cette visite.
Ensuite, toujours bien accompagnés par notre hôtesse, nous avons gagné le site de production dans lequel le gigantisme des cuves nous a impressionné. Puis ensuite l'embouteillage et les divers postes de travail ce qui nous a permis de constater que fabriquer de la bière demandait beaucoup de travail, et surtout de vrais professionnels pour obtenir un résultat digne de ce nom.
Chaque poste de travail de ce palais de la bière nous a été décrit, notre hôtesse étant prolixe en commentaires techniques, à croire qu'elle fabrique elle - même cette bière. Commentaires clairs et précis, merci à cette jeune personne qui habite son travail et sa société.
Et puis la dégustation, difficile de choisir une bière tant les variantes de saveurs sont nombreuses et surtout goûteuses. Le choix est difficile et la multitude des pompes à bières impressionne et corse la décision.
Mais heureusement, le barman est là et les petits secrets des assemblages de bières n'ont plus aucun secret pour lui ce qui nous permettra une sélection rigoureuse d'une bière selon nos goûts.
La visite de la Brasserie De Sutter, une belle aventure recommandable, et ce, sans réserve.