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2024
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For more than 20 years, Christian Schweiger has been a guarantor of the heritage of Jura gastronomy. This master restaurateur craftsman only uses recognized suppliers, many of them local, to enhance his recipes with fresh, high-quality products. This address is a meeting point for connoisseurs who like to take the time for good meals in a cosy atmosphere. They know that everything is cooked homemade, from beginning to end. Gaudriole in the old county, royal asparagus and aiguillettes de saint-pierre with straw wine, sea trout in gratin, quail pomponette steamed with cabbage, are just a few examples. And what can I say, for dessert, about the delight of the 7 sensations of milk chocolate and hazelnuts from Piedmont!
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Members' reviews on LA GERMANDRÉE
3.7/5
17 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2023
Que de bonnes surprises, le chef nous a gâté. On reviendra.
Visited in april 2023
Super moment.la cuisine est vraiment excellente. Le service impeccable. Merci.
Visited in april 2023
Dommage qu'il n'y ait pas d'accompagnement avec les grenouilles et restaurant très cher
Visited in march 2023
Tout d’abord l’accueil est irréprochable, l’endroit est un peu vieillot mais reste propre. Question qualité / prix ce n’est pas du tout au rendez-vous.. nous avons payer un peu près 200€ ( entrée / plats / dessert) pour 2 personnes.
Pour les entrées : noix de Jacques / Grenouille.
Plat remplis de salade et peu copieux pour 30€ par plats
Pour les plats chaud : dorade / grenouilles
Plats fade et non copieux pour plus de 30€ par plats.
Dessert : RAS mais pas pour 11€..
La nourriture reste ok mais pour 200€ ressortir avec une sensation de faim n’est vraiment pas envisageable surtout les temps qui court nous payons pour la qualité et la quantité ici ce n’est malheureusement pas le cas ..
bonne continuation à vous car la cuisson des aliments était très bien mais fade ..
Pour les entrées : noix de Jacques / Grenouille.
Plat remplis de salade et peu copieux pour 30€ par plats
Pour les plats chaud : dorade / grenouilles
Plats fade et non copieux pour plus de 30€ par plats.
Dessert : RAS mais pas pour 11€..
La nourriture reste ok mais pour 200€ ressortir avec une sensation de faim n’est vraiment pas envisageable surtout les temps qui court nous payons pour la qualité et la quantité ici ce n’est malheureusement pas le cas ..
bonne continuation à vous car la cuisson des aliments était très bien mais fade ..
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Très bien mangé
Service au top
Nous n'étions pas de la région . A recommander si vous êtes de passage