2024
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2024
Small bistro in Dole serving a simple and generous bistronomic family cuisine with a daily menu.
The restaurant is named after a book by Dole novelist Marcel Aymé. Laëtitia and Stephen Geipel welcome you to their restaurant nestled in the old town of Dole, close to the covered market and the collegiate church. You can choose between the cosy dining room or the terrace in fine weather. The cuisine is "bistronomic", with a focus on local produce. The daily menu is available in several versions or à la carte. With good reason, Gustalin has earned a reputation as a fine regional restaurant. An excellent gourmet moment.
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Members' reviews on LE GUSTALIN
4.8/5
23 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in may 2023
Très bien ! Des plats recherchés et originaux ( tartare avec une boule de glace à...? Une tuerie) Accueil sympa, très joli cadre.
Visited in april 2023
Les plats sont bien exécutés avec des produits de qualité.
Un service rapide et sympathique.
Un très bon rapport qualité / prix.
Un bon endroit pour passer une belle soirée.
Un service rapide et sympathique.
Un très bon rapport qualité / prix.
Un bon endroit pour passer une belle soirée.
Visited in april 2023
Excellent, je recommande
Visited in march 2023
Bon accueil et bon repas, de plus très sympa.
Bravo à toute l'équipe !!!!!
Bravo à toute l'équipe !!!!!
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Jamais déçus.