2024
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Good restaurant with terrace in Dole preparing trout filet, meats, seasonal vegetables and frogs.
A stone's throw from Louis Pasteur's birth house, here is a good restaurant set in two vaulted cellars in the old quarter of Dole. The bright rooms overlook the famous Canal des Tanneurs and the sunny terrace. Saber Sahli took over this establishment in 2017, and since then its reputation is well established. On the plate, note the fillet of Jura trout with its cancoillotte sauce, or the veal chuck at low temperature and its seasonal vegetables. Without forgetting the frogs! The dessert menu is very good, as is the wine list.
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Members' reviews on LA PETITE VENISE
4.4/5
31 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Excellente cuisine fait maison, personnel très serviable et poli
Un très bon moment
Un très bon moment
LA PETITE VENISE
Manager
11/27/2023 at 19:24
Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir de vous recevoir à nouveau !
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Visited in october 2023
Très bon rapport qualité prix.
Cadre très agréable et personnel très sympathique
Cadre très agréable et personnel très sympathique
LA PETITE VENISE
Manager
10/25/2023 at 19:42
Merci de votre commentaire, au plaisir de vous revoir à notre table !
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Visited in october 2023
Trés joli cadre, salle voutée, mais ça s'arrete la.
Service froid et expiditif, sans sourire de la serveuse.
Le serveur / barman guére plus joviale.
Vin choisi non disponible.
Plat tiede, chauffé au micro-onde ? car viande seche (coq au vin).
Bruit de la plonge en fond sonore.
Plus qu'une boule de glace vanille pour les enfants !! (Manque communication cuisine / salle pour annoncer avant commande / service).
Restaurant selectionné sur base des references guide du routar et lonely planete, mais deçu au final.
Ne recomandons pas.
Service froid et expiditif, sans sourire de la serveuse.
Le serveur / barman guére plus joviale.
Vin choisi non disponible.
Plat tiede, chauffé au micro-onde ? car viande seche (coq au vin).
Bruit de la plonge en fond sonore.
Plus qu'une boule de glace vanille pour les enfants !! (Manque communication cuisine / salle pour annoncer avant commande / service).
Restaurant selectionné sur base des references guide du routar et lonely planete, mais deçu au final.
Ne recomandons pas.
LA PETITE VENISE
Manager
10/21/2023 at 13:12
Bonjour,
Si nous regrettons de découvrir l'avis que vous avez décidé de laisser sur notre restaurant suite à votre passage, nous n'en sommes cependant pas du tout étonnés. Nous nous attendions bien en effet à un dernier "coup de maitre" de votre part... Pourquoi nous permettons nous d'écrire de telles choses ? Parce que vous faites preuve ici de mauvaise foi, comme vous l'avez fait tout au long de votre repas, sans compter que vous vous êtes montré très désagréable et hautain pendant tout le service.
Si la convivialité est une valeur importante dans notre travail, lorsque nous avons affaire à des clients tels que vous, nous nous contentons d'effectuer un service professionnel (malgré votre comportement frisant la provocation) sans témoigner sympathie et amabilité. Si nous sommes là pour servir nos clients, nous ne sommes pas vos "larbins" et bien que cela soit éviden, il semble parfois utile de le rappeler !
Seuls points de votre avis concernant votre expérience à notre table sur lesquels nous prendrons la peine de revenir : effectivement il manquait deux parfums de glaces sur les 10 proposés dont la vanille et il manquait 1 vin à la carte que nous vous avons proposé avantageusement de remplacer.
Enfin et surtout nous ne pouvons pas vous laisser dire que nous cuisinons ou réchauffons nos plats au micro onde. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, tout est cuisiné maison.
Encore une fois votre mauvaise foi s'exprime puisque sur place vous n'avez pas fait état de ces remarques. Si vous ne recommandez pas notre établissement, pour notre part soyez assuré que nous souhaitons bon courage à nos collègues qui vous recevront à l'avenir...
Si nous regrettons de découvrir l'avis que vous avez décidé de laisser sur notre restaurant suite à votre passage, nous n'en sommes cependant pas du tout étonnés. Nous nous attendions bien en effet à un dernier "coup de maitre" de votre part... Pourquoi nous permettons nous d'écrire de telles choses ? Parce que vous faites preuve ici de mauvaise foi, comme vous l'avez fait tout au long de votre repas, sans compter que vous vous êtes montré très désagréable et hautain pendant tout le service.
Si la convivialité est une valeur importante dans notre travail, lorsque nous avons affaire à des clients tels que vous, nous nous contentons d'effectuer un service professionnel (malgré votre comportement frisant la provocation) sans témoigner sympathie et amabilité. Si nous sommes là pour servir nos clients, nous ne sommes pas vos "larbins" et bien que cela soit éviden, il semble parfois utile de le rappeler !
Seuls points de votre avis concernant votre expérience à notre table sur lesquels nous prendrons la peine de revenir : effectivement il manquait deux parfums de glaces sur les 10 proposés dont la vanille et il manquait 1 vin à la carte que nous vous avons proposé avantageusement de remplacer.
Enfin et surtout nous ne pouvons pas vous laisser dire que nous cuisinons ou réchauffons nos plats au micro onde. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, tout est cuisiné maison.
Encore une fois votre mauvaise foi s'exprime puisque sur place vous n'avez pas fait état de ces remarques. Si vous ne recommandez pas notre établissement, pour notre part soyez assuré que nous souhaitons bon courage à nos collègues qui vous recevront à l'avenir...
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Visited in october 2023
Très joli lieu que ce soit en intérieur ou en extérieur. Service rapide, choix limité mais gage de fraîcheur.
LA PETITE VENISE
Manager
10/25/2023 at 19:41
Merci de votre appréciation et au plaisir de vous recevoir à nouveau !
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Très bon accueil et service.