Results French cuisine restaurant Dole

GRAIN DE SEL

French cuisine • €€
4.8/5
• 27 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
67, rue Pasteur, 39100Dole, France
•
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03.84.71.97.36
2024
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• 2024

Beautiful address with terrace suggesting a kitchen of great quality of season and noble products with local savours.

Aurélien Moutarlier (who cut his teeth at Loiseau and Le Bec Fin) heads up one of the city's most sought-after restaurants. Noble products and local flavors are magnified by exotic inspirations in a cellar room opening onto open kitchens or a shaded terrace near the Canal des Tanneurs. We feasted on maki-style trout gravlax, followed by braised beef cheek with red wine sauce and beet. To conclude with a Mandarin and Tonka Fraîcheur. Pure delight for the palate and the eyes!

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Members' reviews on GRAIN DE SEL

4.8/5
27 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Nathalie VALENTE
Nathalie VALENTE
Visited in january 2024
Très bel endroit. Tout est délicieux, des mises en bouche au dessert. Nous y retournerons les yeux fermés. Je conseille vivement ce restaurant, un des meilleurs sur Dole au niveau gastronomie et tarif.Bravo à tout l’équipe.
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Cécile Mangin Mercier
Cécile Mangin Mercier
Visited in january 2024
Bonne cuisine, qui pourrait être plus subtile, avec des produits de qualité, même si le foie gras au chocolat ne m'a pas séduite. Les desserts sont élaborés avec grâce et très goûteux. Le service est très bien et le cadre magnifique.
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M O
M O
Visited in december 2023
Très bel endroit. Cadre soigné et agréable. Cuisine et service soignés également. J'aurais juste aimé que l'entrée de Saint Jacques soit un peu plus notable en saveur. Ce qui était bien le cas des autres Plats, qui étaient très bons. Je reviendrai avec plaisir, et je recommande ce lieu, tout neuf, bien rénové.
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Flo Hoy
Flo Hoy
Visited in december 2023
Belle expérience, merci a tous [ serveuse , cuisinier ère, direction] la petite bougie sur mon dessert ma fais plaisir .
Le repas et le service au top.
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gwen a
gwen a
Visited in december 2023
Mon restaurant préféré à dole, ambiance, cuisine, et service au top. Le prix est raisonnable par rapport à la qualité
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Dole (39100)

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