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CHÂTEAU FAGE - LA MAISON DES VIGNES

Bistronomy • €€
4.5/5
• 25 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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La Maison des Vignes, Lieu-dit Fage, 33500Arveyres, France
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2024
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• 2024

A superb bistronomic restaurant with a terrace, offering reasoned, committed cuisine by chef Clément Costes.

Château Fage, a 4-star vineyard and hotel on the outskirts of Saint-Émilion, is home to a no less superb bistronomic restaurant. Chef Clément Costes offers a committed, reasoned approach to cuisine, based on seasonality and the best products from local producers. The menu is consequently limited, often renewed, always inspired, and served in an atmosphere of relaxation and simplicity. Whether on the terrace overlooking the vineyards or in the dining room in front of the large fireplace, you'll enjoy bistronomy in a unique setting...

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Members' reviews on CHÂTEAU FAGE - LA MAISON DES VIGNES

4.5/5
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Service
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Chloé B.
Chloé B.
Visited in april 2024
L’hôtel est très charmant, le dîner excellent, le personnel discret mais très efficace.
Il ne manquait que le soleil pour profiter des différentes terrasses !
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Sylvain B.
Sylvain B.
Visited in march 2024
Nous sommes venus dîner en couple. Le personnel est très agréable. Nous avons beaucoup apprécié les cocktails ainsi que les desserts aussi beaux que bons. Par contre nous avons été déçu des plats. Nous avons commandé une entrecôte qui provenant d'Allemagne....alors qu'il est indiqué sur la carte "nos viandes sont issues de troupeaux nés élèves et abattus en France....Nous sommes dans une région riche en qualité de viandes bovines, c'est bien dommage. Assiette triste un morceau de viandes et 4 pommes de terre grenaille pour 38€! Nous commandé également une blanquette de cabillaud qui manquait de peps et de relief. Et le morceau de poisson n'était pas très gros. Habitant à proximité, nous ne reviendrons pas.
Bien cordialement
S Bertrand
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Marie J.
Marie J.
Visited in march 2024
Nous sommes restés au Château 1 soir et nous avons passé un très bon moment. Accueil chaleureux, jolie décoration, très bonne table.
Mention spéciale pour les cocktails personnalisés de Emma qui nous ont ravis. Bravo, vivement notre prochaine visite
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Gwen O.
Gwen O.
Visited in march 2024
Très belle maison. Accueil personnalisé.
Repas végétarien très bon, merci au Chef.
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Yannick J.
Yannick J.
Visited in march 2024
Magique ! Merci à toute l'équipe, au chef et à tout le personnel pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous etions 24 réunis pour fêter un anniversaire surprise avec show cooking suivi d'un dîner. Nous sommes également quelques-uns à avoir eu la chance de passer la nuit dans l'établissement et de bénéficier de l'excellence de ses chambres et de la qualité de son petit-déjeuner. Tout a été parfait ! Du samedi soirvau dimanche midi. Avec un accueil chaleureux, une cuisine plus que raffinée, des vins exquis, des chambres cosy et un buffet pour le petit-déjeuner juste parfait. Merci pour cette parenthèse enchantée dans un cadre unique conjuguant tranquillité et raffinement. Merci !
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