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Port de Libourne-Saint-Emilion, 3 bis, rue Sophie et Paul Wallerstein,
33740Ares,
France
•
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05.57.05.48.99
2024
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2024
A softly decorated establishment, run by a vibrant, committed quartet, offering a high-flying menu.
Adeline Lesage and star-studded chef Marc-Antoine Lepage have taken over Ona, Claire Vallée's restaurant in Arès. With Marie, a passionate sommelier, and Eliot, a loyal chef de rang, they form a vibrant quartet committed to an eco-responsible approach. The team opens the doors of this beautiful place where the softness of the decor leaves room for only one thing: the tasting of a high-flying menu in 5 or 7 experiences. The 7 sens menu comprises two starters, one vegetable, one fish, one meat and two desserts.
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Members' reviews on MAISON NACRE
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Très belle expérience. Nous nous sommes régalés ! Un grand merci au chef a su adapter les plats pour mon régime de femme enceinte ????
Ma seule suggestion serait de rendre la salle un peu plus chaleureuse, l’ambiance est un peu trop minimaliste à mon goût, mais c’est un détail.
Nous reviendrons pour sûr !
Ma seule suggestion serait de rendre la salle un peu plus chaleureuse, l’ambiance est un peu trop minimaliste à mon goût, mais c’est un détail.
Nous reviendrons pour sûr !
Visited in february 2024
C est la deuxième fois où nous profitons du plaisir de manger chez NACRE. L accueil est très souriant d emblée .le cadre agréable. Les plats (aujourd’hui:7 plats plus 3 verres de vins bien choisis)raconte une délicieuse histoire culinaire digne des plus grands restaurants. Ce restaurant très probablement bientôt étoilé mérite un grand détour.
Visited in february 2024
Magnifique voyage gustatif accompagné d'un accueil et d'un service parfait, bravo à toute l'équipe.
Visited in february 2024
Nous avons découvert hier soir en couple le restaurant Nacre à Ares avec un menu 7 expériences (cadeau de Noël !!).
C'était vraiment très très bien : des saveurs, de la recherche, une équipe très agréable et compétente, en toute simplicité.
Le chef Marc Antoine et sa compagne Adeline sont vraiment des passionnés et on le retrouve dans les plats et dans les échanges.
A bientôt sans aucun doute !
David et Stéphanie
C'était vraiment très très bien : des saveurs, de la recherche, une équipe très agréable et compétente, en toute simplicité.
Le chef Marc Antoine et sa compagne Adeline sont vraiment des passionnés et on le retrouve dans les plats et dans les échanges.
A bientôt sans aucun doute !
David et Stéphanie
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L'hôtesse de salle nous apporte 2 coupes de champagne et les premières mises en bouche .....à partir de ce moment là , un voyage culinaire à en oublier le mauvais temps ! à chaque plat, un univers différent...à la campagne, à l'océan, immersion dans les bois pour finir dans un enveloppant nuage sucré.
Voilà ! Ticket gagnant avec un accueil et un service sans fausses notes.
Bravo et merci pour cette expérience
Nous reviendrons assurément ????