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2024
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2024
Oil mill where you can find home-made tapenades, jams and limoncello, pastries and preserves
Durable and robust despite the weight of the years, this oil mill continues to press Balagne olives the old-fashioned way. During the olive season, you'll be able to watch the three presses working to obtain the precious liquid. It's an age-old place that speaks of Corsican roots and gourmet creations: olivettes, homemade tapenades, jams, old-fashioned cookies and brocciu fritters. Galvanized by the aura of U Fragnu, we can't resist a gourmet break in situ, to taste these age-old delights!
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Members' reviews on U FRAGNU
4.5/5
15 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Très belle surprise pour ce restaurant à l intérieur des terres. Parfait du début à la fin. Service et propreté au top et félicitations à frédérique et à son fils pour leur cuisine originale.
Visited in september 2023
Cadre idyllique, service plus que sympathique et cuisine originale et délicieuse. Que demander de plus !
Allez-y les yeux fermés
Allez-y les yeux fermés
Visited in september 2023
Toujours au top dommage qu’il faisait un peu froid
Visited in august 2023
Quelle belle surprise !!
Accueille très sympathique, professionnel et service au top! Au petit soin!
Cuisine vraiment très bonne, travaillée et une très jolie presentation! On s’est régalé de l’entrée au dessert !!!
Cadre sublime, vue exceptionnelle, nous reviendrons !!
Merci à toute l’équipe pour ce beaux moments
Accueille très sympathique, professionnel et service au top! Au petit soin!
Cuisine vraiment très bonne, travaillée et une très jolie presentation! On s’est régalé de l’entrée au dessert !!!
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Nous sommes venus dîner à 5 personnes.
Nous avons eu très froid , il devait faire environ 12 degrés à l’intérieur de la salle de restaurant et y sommes restés 3 heures .
Ô joie de recevoir quelques gouttes d’eau sur la tête en prime ..
Heureusement 3 plaids nous ont été distribués pour essayer de nous réchauffer mais malgré tout , cela a mis un coup d’arrêt à notre soirée et nous sommes partis après le plat .
Un fond musical aurait été également apprécié , l’ambiance est glaciale .
Mes amis , eux noteraient sûrement leurs plats avec un avis 5 étoiles , de leur côté tout a été parfait .
Il faut le dire les assiettes sont très belles et tout ce qui est cuisiné est excellent .
malheureusement j’ai commandé un plat végétarien et là c’est le drame … ce plat est à bannir de cette carte .
C’est un malheureux poke bowl bas de gamme non assaisonné et mal présenté à tout de même 24 euros!
Je ne cache pas qu’on m’a proposé de me servir autre chose mais nous étions frigorifiés et il était hors de question de dîner en décalé avec mes amis et de leur imposer un temps supplémentaire d’attente .
un digestif a été offert à l’ensemble des convives du restaurant à la fin du repas .
Un geste commercial aurait été un minimum .
Dommage que la cheffe soit restée dans sa cuisine lorsque l’information lui a été donnée , surtout qu’avec cette grande cuisine ouverte les interactions avec les clients sont facilitées.