This gourmet address, opened by Stéphanie and Jean-Jacques Lovichi, combines quality artisanal production using wild plants from the maquis and fruit grown on the island, with a warm welcome. The liqueurs, creams and aperitifs concocted by this couple are delicious, and the tasting sessions they are kind enough to offer us are thoroughly enjoyable. You'll be able to choose from a wide range of bottles, and listen in on their manufacturing secrets and how happy they are to be able to work together thanks to a change of career.
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Members' reviews on L'ORÉE DU MAQUIS
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Le lieux est certes exiguë mais les propriétaires sont aussi charmant que leurs liqueurs sont bonnes. Il est possibles de goûter tout ce que l’on souhaite nous sommes servi avec le sourire et des explications passionnées résultats nous sommes ressorti avec 4 bouteilles de liqueurs et un pot de confiture.
Tout est fait maison sans additifs sans conservateurs sans autres choses que des produits naturels et la passion d’un travail bien fait.
Il faut absolument s’arrêter à l’orée du maquis.
Jean Jacques est très attachant et généreux. Il vous embarque avec ces anecdotes passionnantes propres à chaque recette, ce qui donne une saveur bien particulière à la dégustation.
Un régal pour les papilles et une belle découverte humaine, n’hésitez pas à faire un tour à l’Orée du Maquis à l’occasion de votre séjour à Bonifacio.
Merci encore ????????