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04.95.73.05.58
2024
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2024
Establishment offering original and surprising recipes, but also traditional dishes of the island.
When it comes to gourmet dining, this luxury establishment hasn't done things by halves! In the restaurant, Senegalese chef Gadio El Hadji offers his original recipes in which African spices and flavours add colour to the island's traditional dishes. At La Paillote, it's like coming to a friend's house to enjoy fish, lobster, crayfish, prawns, squid and other marine delicacies. It's easy to get here by sea, thanks to the in-house annex and its hospitable pontoon. The setting is enchanting and the atmosphere delightful, but... reservations are essential, especially in high season.
This establishment is also referenced as :
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Members' reviews on U CAPU BIANCU
3.6/5
21 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Habitué du lieu depuis des années nous n’avions jamais été déçu jusqu’à cette année, le cadre est toujours aussi beau et le service excellent mais quelle déception dans l’assiette, une carte très courte et sans imagination, un veau thaï dur et sans goût avec des pâtes digne d’un self chinois bas de gamme, un burger de thon sec sans saveur servi avec des frites rabougris, le dessert rien à dire il n’y en avait plus au deuxième service, même mon cocktail était insipide, quel dommage dans un si bel endroit d’avoir un cuisinier aussi mauvais…
Visited in august 2023
Adresse incroyable, lieux incroyable, cuisine incroyable, staff incroyable ...
P A R F A I T !
P A R F A I T !
U CAPU BIANCU
Manager
08/10/2023 at 17:50
Cher Michael,
Merci pour ce très bon commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine, notre cadre et notre équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de constater que nous avons réussi à vous offrir une expérience parfaite. Notre chef s'efforce de proposer des plats savoureux et authentiques, en utilisant des produits locaux et de saison. De plus, notre personnel est toujours à l'écoute et prêt à rendre votre repas inoubliable.
à très bientôt.
Ambre Responsable suivi qualité
Merci pour ce très bon commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine, notre cadre et notre équipe. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de constater que nous avons réussi à vous offrir une expérience parfaite. Notre chef s'efforce de proposer des plats savoureux et authentiques, en utilisant des produits locaux et de saison. De plus, notre personnel est toujours à l'écoute et prêt à rendre votre repas inoubliable.
à très bientôt.
Ambre Responsable suivi qualité
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Visited in july 2023
Un cadre magnifique, une cuisine top et un personnel extrêmement souriant, prévenant et professionnel.
U CAPU BIANCU
Manager
08/10/2023 at 17:50
Chère Laurence,
Nous vous remercions pour cet aimable commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre magnifique ainsi que notre cuisine. Il est important pour nous de proposer des plats de qualité à nos clients. De plus, nous sommes heureux que notre personnel ait contribué à rendre votre expérience agréable grâce à leur sourire, leur prévenance et leur professionnalisme.
Bien cordialement,
Ambre Responsable suivi qualité
Nous vous remercions pour cet aimable commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le cadre magnifique ainsi que notre cuisine. Il est important pour nous de proposer des plats de qualité à nos clients. De plus, nous sommes heureux que notre personnel ait contribué à rendre votre expérience agréable grâce à leur sourire, leur prévenance et leur professionnalisme.
Bien cordialement,
Ambre Responsable suivi qualité
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Visited in july 2023
2 déjeuners à la paillotte. Super expérience à chaque fois. Service au top. Et surtout un cadre exceptionnel
U CAPU BIANCU
Manager
08/10/2023 at 17:50
Cher Alessandro,
Merci pour ce très bon commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié vos déjeuners à la paillote et que le service était à la hauteur de vos attentes. Il est vrai que notre cadre exceptionnel offre une expérience unique à nos clients, et nous sommes heureux que cela ait contribué à rendre votre visite agréable.
Au plaisir,
Ambre responsable suivi qualité
Merci pour ce très bon commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié vos déjeuners à la paillote et que le service était à la hauteur de vos attentes. Il est vrai que notre cadre exceptionnel offre une expérience unique à nos clients, et nous sommes heureux que cela ait contribué à rendre votre visite agréable.
Au plaisir,
Ambre responsable suivi qualité
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Un restaurant full poisson, dont la qualité est malheureusement en déclin d’année en année.
Le service est bon, après avoir fait part de notre déception quant à la qualité du plat, le personnel était à l’écoute de nos critiques (positives comme négatives).
Un petit effort sur l’amélioration de la qualité gustative serait à prévoir.
Les cocktails sont toujours inattendus mais très bons!