2024
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Renewed starred restaurant preparing an inventive cuisine with ultra fresh and selected products, shells.
Chef Eric Vidal is at the helm with his wife Magali, who greets diners with a warm and friendly welcome. The inventive cuisine, cooked just right and prepared with ultra-fresh, carefully selected produce, is simply divine. The wine list is outstanding. Special mention should be made of the truffle-lacquered calf sweetbread, the eggplant and snail cannelloni and the vacherin with local figs. À la carte is an endless adventure, always renewed with genius! L'Essentiel has been awarded 1 star by the Michelin Guide.
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Members' reviews on L'ESSENTIEL
4.8/5
42 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Une cuisine aussi élégante que goûteuse. Un service chaleureux et agréable. Je recommande à tous les gastronomes...
Visited in october 2023
C'est la 2eme fois que nous venons et c'est toujours aussi bon. Ici au moins vous savez ce que vous mangez pas de menu surprise. 3 propositions d'entrées nous avons.pris le chou d'une finesse et le foie gras avec son jus qui lui donne un goût exquis. Les coquille saint Jacques sont d'Inès et le pigeon moelleux. Le soufflé est très bon mais c'est un gros dessert. La tartelette au chocolat est très fine. Toutes les tables sont servis en même temps entrées plats et desserts. Dans une rue piétonne mais parking à proximité. Pensez à reserver
Visited in october 2023
Un homard juste succulent un service parfait et rapide des accords surprenants un excellent restaurant gastronomique sur Périgueux
Visited in september 2023
D’exception, une justesse rare digne d’un 2 voir d’un 3 étoiles
Visited in september 2023
A beautiful and inspiring place to write and meditate, the staff is good and the service is great
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