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2024
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2024
Restaurant located in the Halles de la Maillerie, offering dishes that sublimate ultra-fresh truffles.
The Balme corner in the Halles de la Maillerie (Villeneuve-d'Ascq) is a resounding success, thanks to its dishes featuring ultra-fresh truffles, hand-picked and lovingly (and skilfully!) cooked to delight your taste buds with every bite. Indeed, their truffled coquillettes have quickly become a must-try... which you may well find on the menu of the first Balme restaurant entirely dedicated to truffles, soon to open in Vieux-Lille!
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Members' reviews on MAISON BALME
4.8/5
15 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Vous serez au paradis ;)
Vous n’aimez pas ? Pas grave, ils ont prévus un plat qui n’en comporte pas ????
Super équipe, aimable et souriant.
Les prix sont corrects.
L'endroit est très chouette, l'accueil est chaleureux, et le service rapide, même pour une ouverture!
Nous sommes venues le soir, où est proposé des plats à partager, à l'inverse du midi ils proposent une offre plutôt bistrot avec des plats à l'assiette.
Tout est proposé à base de truffe, et il y en a pour tous les goûts, de la personne qui aime un peu la truffe à ceux qui en sont passionnés.
Les plats sont raffinés, à base de produits frais, et de qualité.
Une partie épicerie est également proposée au rez de chaussée.
Bref, bravo à vous pour cette belle ouverture ! Nous reviendrons!