Results French cuisine restaurant Sarzeau

LE KERSTÉPHANIE

French cuisine €€
4.5/5
23 review
Closed - Open to 12h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Ker Stéphanie, Route de Roaliguen, 56370Sarzeau, France
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02.97.41.72.41
2024
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2024

Beautiful gastronomic establishment with a flowered terrace and a cuisine (sea and earth) inspired by the garden.

A graduate of the Ferrandi school, Arnaud Domette has worked in the kitchens of the Lameloise house or Thierry Drapeau at the Chabotterie estate. Since 2016, with his wife Manon, he welcomes you in the bucolic setting of Kerstéphanie around gastronomic creations based on local seasonal ingredients. A glimpse? Salmon gravlax with gin accompanied by a salad of sour beans, goji berries and pickles, orange paste and spiced caramel or poached pollack and steamed celery in chervil broth, celery mousseline, vegetable juice with butter sauce.


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Members' reviews on LE KERSTÉPHANIE

4.5/5
23 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in october 2023
Un dîner gastronomique absolument délicieux dans un cadre idyllique et chaleureux qu'est ce restaurant caché dans un recoin de Sarzeau. Les produits sont frais et locaux et le service est très agréable (de nombreux conseils et explications sur les plats et boissons servis). Nous avons pris le menu "Petite balade" en 5 cinq services, agrémenté de multiples amuses-bouches, et nous en avons clairement eu pour notre argent (contrairement à certains restaurants gastronomiques desquels on peut ressortir avec un petit creux !). En bref, c'est un petit plaisir à s'accorder absolument en passant par la presqu'île de Rhuys !
Visited in october 2023
Excellent restaurant avec un service impeccable et adapté aux goûts de chacun. Excellente cuisine.
Visited in october 2023
Nous avons fêté le baptême de nos enfants dans ce restaurant et tout à été parfait. Nous avons été installés dans une pièce à part qui donnait sur le jardin. Le service a été impeccable du début à la fin, le sommelier a présenté les plats et les vins avec charisme et humour.
Les plats étaient délicieux de l’entrée au dessert, tout le monde s’est régalé.
Merci pour ce beau moment que l’on a passé en famille!
Visited in october 2023
Trop prétentieux pour la prestation.
Peu de travail dans l’assiette.
Ex: fenouil juste blanchi passé à la mandoline avec une tranche (tranchette) de saumon cru recouvert d’une fine couche de mayonnaise (citron vert?) et un beurre blanc anisée (industrielle?)
C’est pas …. Mauvais…. Mais ça vaut pas ce que ça coûte !
L’équipe est très sympathique cela dit mais en sous effectif pour notre venue fin septembre.
Visited in october 2023
Déçu déçu déçu
Formule obligatoire c'est très gênant.
Bon mais très très cher pour le peu de quantité et peu de travail. Dommage.

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