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2024
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2024
Gourmet restaurant in Lorient serving top-of-the-range cuisine prepared with seasonal produce.
What's a living bistro? It's a warm, enthusiastic place where plants are valued, from production to consumption. The concept works, as the restaurant has been packed since the change of ownership. Produce is seasonal, bread is homemade, and meats, some cooked over a wood fire, are masterfully prepared. A simple menu for top-of-the-range cuisine worthy of a fine gourmet restaurant. The icing on the cake (homemade): attentive, helpful service!
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Members' reviews on ÉM.BA BISTROT VIVANT
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Repas avec des produits de bonne qualité, cuisiné avec du goût mais rien d’exceptionnel
Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient
Personnel sympathique
Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient
Personnel sympathique
Visited in december 2023
Très belle découverte, tout est fait maison jusqu'au pain avec des produits de saison. Des explosions de saveurs en bouche avec l'originalité d'une cuisson de poisson à la cheminée. Petit bémol pour le crumble qui manquait un petit peu de gourmandise à mon goût.
Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande
Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande
Visited in november 2023
Par où commencer...
Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités.
Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain.
Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients.
Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable.
Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine.
Bistrot vivant proche du bistronomique accessible.
Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.
Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités.
Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain.
Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients.
Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable.
Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine.
Bistrot vivant proche du bistronomique accessible.
Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.
Visited in november 2023
Superbe expérience chez Emba !
Un bon repas du midi, des plats savoureux, copieux et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec mon conjoint (et la petite)
J'aurai juste aimé quelques degrés de plus dans la salle et un petit truc à grignoter en apéro n'aurait pas été de refus non plus, dommage mais je n'enlève pas d'étoile pour autant car j'ai vraiment adoré sinon
Bonne continuation
Un bon repas du midi, des plats savoureux, copieux et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec mon conjoint (et la petite)
J'aurai juste aimé quelques degrés de plus dans la salle et un petit truc à grignoter en apéro n'aurait pas été de refus non plus, dommage mais je n'enlève pas d'étoile pour autant car j'ai vraiment adoré sinon
Bonne continuation
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Quand on souhaite associer la qualité gustative avec un service irréprochable.
En conclusion allez y les yeux fermés