Results Gastronomic Restaurant Lorient

L’AMPHITRYON

Gastronomic • €€€
4.5/5
• 33 review
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127, rue du Colonel-Muller, 56100Lorient, France
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2024
Recommended
• 2024

Starred restaurant offering refined dishes according to the seasons in an ultra contemporary setting.

Since the end of 2017, Anthony Rauld, an experienced sommelier, and Olivier Beurné, former starred chef of the Château de Locguénolé, have taken over the reins of the Amphitryon. In this ultra contemporary and elegant setting, they will introduce you to their vision of gastronomy. Refined dishes and creative alliances are proposed according to the seasons: oyster bubbles, parsley chlorophyll, shiso vinegar sorbet, asparagus paste, red onion condiment with black tea, parmesan foam, verbena mousse, kalamansi sorbet... A cuisine full of finesse.

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Members' reviews on L’AMPHITRYON

4.5/5
33 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Céline MENGUE
Céline MENGUE
Visited in december 2023
Le lieu, le service, les plats qui n'en finissent pas juste parfait!!Ça vaut largement le détour.
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L’AMPHITRYON
L’AMPHITRYON Manager
12/22/2023 at 18:04
Merci infiniment pour votre retour. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes.
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MICKAEL NICOLAS
MICKAEL NICOLAS
Visited in december 2023
Une cuisine incroyable et inventive. Réellement un régal. Le chef est toujours au top. Bravo.
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L’AMPHITRYON
L’AMPHITRYON Manager
12/22/2023 at 18:06
Merci Mr Nicolas de votre visite. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année
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Marlene Rannou
Marlene Rannou
Visited in december 2023
Un délicieux repas qui a réveillé nos papilles, et nous a réconcilie avec la betterave rouge entre autre lol, cuisine surprenante et raffinée dans un cadre très moderne. C etait ce soir la un bon cadeau qui nous avait été offert et nous y reviendrons avec grand plaisir!!!!
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L’AMPHITRYON
L’AMPHITRYON Manager
12/06/2023 at 18:46
Merci pour vos compléments qui nous permettent d'avancer.
Au plaisir de vous accueillir
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Philippe LEMAU
Philippe LEMAU
Visited in december 2023
Dommage de ne pas pouvoir y aller le week-end (avec une carte cadeau) Repas raffiné. Très bon. Concernant les vins, le rouge qu'on nous a servi, un fond de bouteille de vacqueyras balsamique. Aucune excuse du serveur après notre remarque. On nous a quand-même re servi un autre verre de Bordeaux (frais) . Très décevant, on s'attendait à mieux vu le prix!
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Annie CRON
Annie CRON
Visited in november 2023
À chaque venue toujours un accueil parfait, un menu découverte d'une savoureuse et originale subtilité, accompagné de vins extraordinaires rehausseurs de goût et conseillés par Anthony. Un moment exquis cette fois encore, entre autres, avec des oursins "façon Olivier" de haute perfection.
Un moment idyllique à recommander sans restriction. MERCI pour ce grand art.
Seule fausse note : sur quelle base, absolument incompréhensible et injustifiée, un certain guide culinaire a-t-il décidé d'ôter une étoile ? ANNIE.
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L’AMPHITRYON
L’AMPHITRYON Manager
11/29/2023 at 18:08
Nous vous remercions de votre venue à notre table.
Merci de votre fidélité.
Très cordialement
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Lorient (56100)

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