Retour à la fiche établissement LE YACHTMAN

Members' reviews on LE YACHTMAN

4.8/5
21 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in november 2023
Très belle surprise, repas délicieux du début à la fin
A découvrir absolument et à faire découvrir !!
Nous reviendrons ,nous avons été emballés !
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
03/05/2023 at 01:17
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis qui nous conforte dans notre travail
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in november 2023
Nous avons découvert ce restaurant... vraiment exceptionnel pour la qualité des prestations
Visited in october 2023
Toujours raffiné et délicieux, très bonne propositions œnologiques.
Visited in october 2023
Nous avons découvert Le Yachtman à l'occasion de l'anniversaire de ma compagne... un bonheur de soirée : excellente cuisine (originale, subtile, goûteuse...), excellent vin (nous partions sur une bouteille 2 fois plus chère, le chef nous a orientés sur un délicieux Bouzeron en accord PARFAIT avec les plats), excellent accueil (de l'apprenti serveur au chef, tous pros, très sympas, souriants, sans manières), atmosphère super agréable, à la fois cosy et cool... et pour un budget très raisonnable. On y retourne très bientôt.
Eve
Eve
Visited in october 2023
Ce restaurant est très chic. Chaque table a son espace dédié, avec un panneau entre chaque.
J'ai opté pour le menu à 39€ et celui-ci correspondait à mes attentes.
Les plats sont bien cuits, bien assaisonnés, en bonne quantité pour pouvoir manger entrée, plat et dessert. Je trouve le prix raisonnable pour la qualité des plats et du service.
Visited in october 2023
Excellente cuisine du marché. Un bonheur pour les papilles. Jamais déçus. On adore discuter avec le patron qui est un pationné fort sympathique et son personnel qui l'est tout au temps.
Visited in october 2023
Excellent restaurant, l'un des meilleurs de Lorient.
Les plats sont succulents et originaux.
Le service est impeccable !
Bravo à Eddy et toute son équipe ????
Merci pour la bougie pour mon anniversaire ????
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
08/15/2021 at 21:03
Merci pour votre message qui nous motive à faire encore mieux
L équipe du yachtman
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Visited in october 2023
Vraiment une belle expérience, d'ailleurs déjà renouvelée plusieurs fois. Le premier menu est redoutable du point de vue du rapport qualité/prix.
Visited in october 2023
Cuisine excellente et travaillée, accueil professionnel et convivial. Merci pour cette excellente soirée ! Désolée d'avoir pris de la tisane au lieu de la menthe pastille mais je conduisais ! Je me rattraperai ;-). A bientôt.
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
10/11/2023 at 16:51
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis et vos 5 étoiles
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in october 2023
Nous avions réservé ce samedi 7 octobre pour le déjeuner et c'est un sans faute de l'apéro au dessert. Un menu à 26€ à l'excellent rapport qualité prix. Un accueil de qualité, un service impeccable, un chef qui maîtrise sa carte et qui vous la fait partager, c'est vraiment ce que l'on attend d'un restaurant digne de ce nom. N'oublions pas la belle et riche carte des vins qui comblera les amateurs avertis. Et puisque l'on parle de vins, n'hésitez pas à faire un saut après votre repas à La Cave du Yachtman juste à côté. Vous y trouverez certainement le vin qui vous a régalé les papilles et bénéficierez des conseils avisés de Gilles, passionné par son métier, professionnel, et pour qui le mot accueil a encore du sens. Un grand merci à vous deux et votre équipe. ????????
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
10/08/2023 at 19:04
Bonsoir
Merci beaucoup pour votre bel avis élogieux au plaisir de vous revoir et de vous faire à nouveau plaisir.
L équipe du yachtman
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Visited in october 2023
Excellente adresse, Merci pour cette belle soirée.
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
10/08/2023 at 07:52
Bonjour
Merci beaucoup pour vos 5 étoiles
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in october 2023
Vraie déception (pour avoir fréquenté précédemment à plusieurs reprises cette adresse lorientaise reconnue) car son rapport qualité prix qui n’est plus du tout au niveau : une cuisine qui s’éloigne bcp de ses bases notamment des saveurs asiatiques très peu maîtrisées, des portions vraiment congrues et surtout un service défaillant (débutants et même néophytes sans complexes…) avec de trop nombreux ratés signalés et une méconnaissance des plats par les serveurs . L’usage d’une simple ardoise éviterait notamment de solliciter la seule personne capable d’expliciter le contenu réel des menus dans une litanie impossible à mémoriser par le client. Les vins eux restent heureusement au niveau…
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
10/08/2023 at 07:50
Bonjour,
Merci beaucoup pour vos 3 étoiles, vu vos autres avis, nous pouvons être fiers …
Que la cuisine ne vous plaise pas je peux l’entendre, pour le service cela m’agace. En effet, nous avons la grande chance d’avoir des jeunes qui veulent encore faire ce métier et cela devient rare. Oui ils font des erreurs, oui ils peuvent se tromper sur certains plats, comme vous monsieur certainement quand vous avez débuté votre carrière et comme tout le monde vous en avez probablement fait des erreurs.
Pour la prise de commande, si vous fréquentez notre établissement, cela fait 18 ans que je travaille comme cela.
Et, si vous aviez fait une réflexion, au moment du repas, je serais venu vous voir pour vous expliquer. Je n’ai pas eu écho que quelque chose n’allait pas (derrière un écran c’est peut-être plus facile). Certes le client ne doit pas subir les désagréments du service de jeunes en formation, mais un peu de tolérance svp, il faut bien commencer un jour.
Moi, je suis le patron Eddy derre, et je suis fier de mes équipes de salle et de cuisine.
Salutations
L équipe du yachtman
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Visited in october 2023
Je recommande vivement. Bel établissement !
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
10/08/2023 at 07:52
Bonjour
Merci beaucoup pour vos 5 étoiles
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in september 2023
Très sincèrement c'est une merveilleuse découverte je passe et alléché par la carte je trouve une place

Je choisis avec les conseils du patron qui fait lui-même le choix des deux vins blancs qui accompagneront mon repas... excellent choix et petit prix : le mariage est parfait avec le poulpe et le Saint-Pierre
Pour le dessert le choix de la boisson est imposé... avec un baba au rhum je vous laisse deviner la bouteille sur la table...

Bravo a vous et merci c'était un excellent moment autant pour l'ambiance que pour les mets dans l'assiette avec des saveurs surprenantes

Je reviendrai absolument
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
09/27/2023 at 00:13
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis et au plaisir de vous revoir
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in september 2023
Finesse, terroir, humilité et accessibilité. Foncez les yeux fermés !
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
09/27/2023 at 00:12
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis et vos 5 étoiles
Au plaisir de vous revoir
L équipe du yachtman
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Visited in september 2023
Une découverte et un régal
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
09/02/2023 at 16:57
Bonjour merci pour votre message et vos 5 étoiles
cependant les photos ne correspondent pas à nos plats ????
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in august 2023
Un vrai délice. Très agréable et le service est excellent...humour et sérieux j'adore.
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
08/31/2023 at 10:29
Bonjour
Merci beaucoup pour vos 5 étoiles et heureux de vous avoir satisfait
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in august 2023
Très bel endroit, très bon restaurant, serveur plus qu’agréable avec pour chef Eddy, que nous remercions très chaleureusement, merci également à Yoann pour son sens de l’humour ! ???? Les plats ne sont jamais les mêmes et c’est une succession de saveurs dans la bouche…. Il n’y a pas de mot, à mon sens, pour décrire ce que ressentent mes papilles… c’est un feu d’artifice ???? à chaque bouchée !! ???? menu à partir de 38€ mais Eddy peut aussi les composer pour vous si vous choisissez un autre menu ! L’accompagnement en boisson alors là faites lui confiance ! De plus Eddy ne choisira pas une bouteille des plus chères mais une qui va se marier avec les différents plats !
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
08/27/2023 at 20:18
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis qui nous conforte dans notre travail
Au plaisir de vous revoir et de vous surprendre à nouveau
L équipe du yachtman
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Visited in august 2023
Une découverte, un Succès !
Merci à Eddy et toute son Équipe !
Nous sommes venus, revenus… et nous y m reviendrons !
À chaque fois, le même plaisir…la découverte d’un menu joliment présenté et vendu ???? par son chef!
La découverte de la cave après un service rondement mené nous pousse à déjà imaginer notre prochaine dégustation…
Ne changez rien !
Gaël et Olivia
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
08/25/2023 at 12:48
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis et au plaisir de vous refaire plaisir
À bientôt
L équipe du yachman
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Visited in august 2023
Rien à redire tellement c'est parfait ! Plein de goût et de nouvelles saveurs, la réservation est conseillée, les vins sont au top et les serveurs vous conseillent bien , je recommande vivement
LE YACHTMAN
LE YACHTMAN Manager
08/20/2023 at 08:58
Bonjour
Merci beaucoup pour votre bel avis
À bientôt
L équipe du yachtman
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Visited in september 2019
Ce resto m'a conquis. Sa cuisine est excellente.
À découvrir!

LE YACHTMAN

Closed - Open to 19h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, Rue Poissonnière, 56100Lorient, France
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Opening hours

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Closed
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12:15 - 13:30 and 19:00 - 21:30
Wednesday
12:15 - 13:30 and 19:00 - 21:30
Thursday
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12:15 - 13:30 and 19:00 - 21:30
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