Results French cuisine restaurant Auray

LA CHEBAUDIERE

French cuisine €€
4.3/5
49 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Abbé Joseph Martin, 56400Auray, France Show on map
02.97.24.09.84
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2025
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2025

An affordable gourmet restaurant offering "à l'ardoise" formulas based on the chef's inspiration.

Born in Auray and trained in prestigious establishments, François Demassard took over the reins of La Chebaudière in 2018. Since then, having been awarded a Bib gourmand by the Michelin Guide in 2022 and 2024, the establishment offers an instinctive and creative cuisine, based around a menu that varies according to the chef's inspirations and new arrivals, while respecting the seasonal nature of the produce. With its subtle combinations and warm welcome, La Chebaudière and its chef have literally won over their clientele, who praise both their top-flight cuisine and the art of entertaining.

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Members' reviews on LA CHEBAUDIERE

4.3/5
49 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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T M.
T M.
Visited in october 2024
Une bonne adresse sur Auray. Très bon rapport qualité prix. Cuisine bien exécuté et savoureuse.
Un service agréable.
Parfait pour notre déjeuner ! Merci !
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Pascal C.
Pascal C.
Visited in october 2024
Excellent
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Jonny A.
Jonny A.
Visited in september 2024
Das La Chebaudière ist mit Abstand die beste Wahl, die man in Auray treffen kann. Die Karten wechselt ständig, so häufig, dass man sie gar nicht gedruckt, sondern nur auf der Tafel sieht. Sie ist klein - jeweils zwei Vor- und Hauptspeisen und zwei Desserts. Dazu ein viergängiges Überraschungsmenü für sagenhafte 49 Euro. Dieselbe Zurückhaltung auf der „Weinkarte“ - der Weintafel. 5 Weine aus verschiedenen französischen Regionen - der teuerste für 54 Euro. Wir entschieden uns für das Überraschungsmenü und einen Burgunder. Der war kein großes Gewächs, aber passte hervorragend zum Menü - das in allen Gängen ganz ausgezeichnet war.
Fazit: ganz große Küche, unprätentiös und mit sehr freundlichem Service serviert. Unbedingt reservieren! Wir waren heute Abend acht Gäste, und mehr wurden nicht angenommen.
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Hervé L.
Hervé L.
Visited in september 2024
La Chebaudiere reconnue par le guide Michelin semble se reposer sur ses acquis. Si la base de la cuisine est toujours remarquable. L’inventivité semble s’éloigner. Où sont passés les sorbets aux herbes aromatiques ? Le service perd de sa bienveillance et l’ambiance mérite un rajeunissement.
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Matthias C.
Matthias C.
Visited in september 2024
Un des meilleurs rapport qualité prix du coin, cuisine raffinée et inventive.
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