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Address in Saint-Malo offering local and seasonal products with creativity and fish.
L'Effet Mer offers a good cuisine in Saint-Malo and has been ranked among the best tables on the coast for 3 years. Local and seasonal products cooked with creativity and great accuracy. Mathilde Legrand and Julien Tavignot offer us a very nice table just a step away from the beach of Bas Sablons. Poached eggs with beet soup and buckwheat tuile, hake fillet with turnip mousseline and glazed carrots or tarte Tatin with tonka bean chantilly, are you tempted? Go straight to l'Effet Mer.
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Members' reviews on L'EFFET MER
4.7/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Petit restaurant (16 couverts) à la cuisine raffinée. Le chef sublime des produits simples. Les plats sont magnifiques visuellement et divins en bouches. Un mélange de saveurs très équilibré et maîtrisé à la perfection.
La carte réduite garantie des produits frais et une cuisine « maison ».
Le service en salle est très pro, avec des très bon conseils pour le choix des vins.
Le petit plus est les profiteroles en dessert… mais je vous laisse y aller pour le découvrir !
Ne chercher pas un autre restaurant, allez y les yeux fermés.
Accueil très chaleureux, repas excellent, joli cadre confortable .
Courez-y..Que du bonheur !
J.Favereau